Maladie de la Vache folle : Contamination, Symptômes, Traitements

Définition 

La maladie de la vache folle, ou encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), est une pathologie neurologique progressive se caractérisant par une démence et des myologies (contractions musculaires brutales).
Elle appartient à la famille des encéphalopathies spongiformes transmissibles avec la maladie de Creutzfeldt-Jakob.

EN SAVOIR PLUS SUR LA MALADIE DE CREUTZFELDT-JAKOB

Généralités 

 

  • Cette maladie neurodégénérative, due à un prion (sorte de protéine modifiée), est appelée « vache folle » en raison des symptômes présentés par ces bovins en phase terminale de la maladie
     
  • L’encéphalopathie spongiforme bovine s’étend sur une longue période et survient principalement chez les personnes âgées de 50 à 60 ans. Sa durée d’incubation est de cinq ans en moyenne, mais une fois que les premiers symptômes se manifestent, la durée moyenne de survie est de 6 mois
     
  • Elle apparait pour la première fois en 1986 au Royaume-Uni. 
     
  • Le 13 mars 1996, un lien entre la maladie de la vache folle et la maladie de Creutzfeldt-Jakob est mis en évidence. Une nouvelle forme de cette dernière est détectée. 
     
  • La cause de la maladie de la vache folle est l’infection par le prion responsable. 
     
  • Les symptômes de la maladie de la vache folle sont : perte de mémoire et de la parole, vertiges, diplopie (dédoublement de la vue), tendance anormale à être fatigué, insomnies et troubles du sommeil, difficultés à avaler, difficultés à réaliser simples (apraxie), aphasie, dyslexie, troubles de l’écriture, agnosie, démence.
     
  • La maladie de la vache folle donne au cerveau une consistance spongieuse (comme une éponge), rappelant son nom scientifique comprenant « spongiforme ». 
     
  • Le diagnostic nécessitera un électroencéphalogramme et une analyse physique complète. 
     
  • Sa propagation se fait pas le biais de l’alimentation bovine, composée en partie de farines de carcasses d’animaux potentiellement contaminés.
     
  • Il n’existe pas de vaccin contre la maladie de la vache folle.

 

Notre article complet sur la maladie de la vache folle se trouve ici

 

 

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