Introduction
En latin : Trigonella Foenum-Graecum.
Également appelé Trigonelle ou Sénégrain, le fenugrec est une plante herbacée annuelle de la famille des Fabaceae pouvant atteindre 60 cm de haut. Originaire du Moyen-Orient et d'Inde, il est aujourd'hui répandu sur le pourtour méditernnanéen et en Chine. Il présente des fleurs d'un blanc jaunâtre et ses fruits dégagent une frote odeur.
La totalité de la plante peut être utilisée en phytothérapie.
Propriétés et indications
- Fortifiant
- Combat simultanément l'inflammation de l'os et de la moelle
- Favorise la sécrétion lactée
- Expectorant léger
- Adoucissant dans l'ulcère de l'estomac
- Présence d'adénopathie (ganglions anormaux)
- Convalescence
- Gargarisme pour les angines
- Utilisé comme cataplasme sur les furoncles, les ulcères de jambe, les abcès, les ulcérations, le gonflement des glandes, l'eczéma et les blessures purulentes.
Remarque
Le fenugrec est utilisé comme aliment de lest dans les cures d'amaigrissement, en raison de son pouvoir de gonflement.