Publié par 
Vous êtes un fan de smoothies ? Si oui, vous allez apprécier nos recettes de smoothies bowl healthy : des recettes revisitées et super tendance de ces boissons tant appréciées.
Les smoothies bowl se distinguent par leur topping, soit leur présentation haute en couleur, avec des fruits, du chocolat, ou encore des céréales. Outre cet aspect esthétique, vous bénéficierez d’une explosion de saveurs en bouche !
#1 : Le smoothie bowl healthy goût chocolat
Même en plein régime, le smoothie bowl healthy vous permet de consommer un peu de chocolat, sans avoir à culpabiliser. Bien au contraire, vous apporterez à votre corps une dose d’énergie en plus et davantage de magnésium, de potassium pour un rendu antistress. Idéal si vous faites du travail prolongé, du sport ou de la musculation.
Les ingrédients pour rendre votre smoothie bowl au chocolat goûteux
- 2 bananes
- 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 200 ml de lait d’amandes ou de lait de soja
- 1 cuillère à soupe de sucre ou de miel (préférez le miel, beaucoup moins calorique)
- 1 poignée de granolas
- 1 poignée de cacahuètes non salées
- 1 poignée de pépites de chocolat. Choisissez toujours du chocolat noir avec une teneur minimum de 75 % de cacao. Ce chocolat contient moins de sucre, pour plus de nutriments.
Facilitez la préparation du smoothie choco avec les meilleurs ustensiles
- Un congélateur
- Un mixeur ou une batteuse électrique
- Un saladier
- Un bol
- Un couteau et une planche à découper
Préparez votre nectar smoothie bowl choco par étape
- Pour commencer, la veille de la préparation du smoothie, découpez une banane en morceaux et mettez-la au congélateur durant toute la nuit.
- Le lendemain, prenez vos morceaux de bananes bien congelés et placez-les dans votre mixeur.
- Ajoutez-y le lait d’amandes ou le lait de soja, puis le cacao en poudre, et commencez à mélanger.
- Versez dans le mélange, au fur et à mesure, l’extrait de vanille et le miel. N’arrêtez que lorsque vous aurez obtenu un smoothie lisse et homogène.
- Une fois votre smoothie versé dans le bol, démarrez la préparation de votre topping. Pour ce faire, découpez en rondelles votre deuxième banane, et disposez-les au-dessus de votre smoothie, sur le milieu du bol.
- Mettez sur un côté les granolas et les cacahuètes, et sur l’autre, vos pépites de chocolat.
Et voilà, votre smoothie bowl healthy saveur chocolat est prêt à être dégusté !
#2 : Le smoothie bowl healthy saveur fruits rouges
Si vous n’êtes pas trop chocolat ou que vous voulez tout simplement varier le goût de vos smoothies bowl, vous pouvez également vous tourner vers des ingrédients à base de fruits : un plus, qui rendra ce petit-déjeuner encore plus vitaminé. Ici, nous allons voir comment préparer un délicieux smoothie bowl healthy rose à la framboise.
Voir cette publication sur Instagram
Des ingrédients plus vitaminés pour votre smoothie aux fruits rouges
- 1 banane
- 30 g de framboises
- 30 g de myrtilles
- 30 g de groseilles ou de fraises
- 1 pot de yaourt à 0 %, sans lactose ou 1 yaourt au soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de granola
- 1 cuillère à soupe de copeaux de noix de coco
Les ustensiles nécessaires pour la préparation
- 1 mixeur ou 1 batteur électrique
- 1 saladier
- 1 bol
- 1 couteau et une planche à découper
Comment réaliser la recette du smoothie bowl healthy saveur fruits rouges ?
- Pour la première étape, découpez votre banane en morceaux et mettez-le au congélateur. Vous pouvez également faire de même avec une partie des framboises, des myrtilles et des fraises, si vous aimez votre smoothie bien glacé.
- Par la suite, mélangez dans un saladier vos morceaux de fruits congelés, votre yaourt à 0 % ainsi que votre cuillère à soupe de miel. Mixez le tout, jusqu’à obtenir un smoothie bien onctueux.
- Versez votre mélange dans un bol, et décorez le tout avec le reste des fruits que vous avez mis de côté. Ajoutez également à côté votre granola et vos copeaux de noix de coco. En 5 minutes, votre smoothie est prêt à être dégusté, de quoi bien commencer la journée !
#3 : Le smoothie bowl healthy saveur avocat banane
Toujours dans cette optique de manger plus de fruits, l’avocat est aussi un excellent ingrédient à utiliser pour vos smoothies.
Ajoutez du bon gras grâce aux ingrédients
- 1 avocat bien mûr
- 2 bananes
- 1 cuillère à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe de lait d’amandes ou de lait de soja
- 30 g de granola, de cacahuètes ou de muesli
Les ustensiles à utiliser
- 1 blender ou 1 mixeur
- 1 bol
- 1 couteau et 1 planche à découper
Préparez soigneusement le smoothie bowl healthy saveur avocat banane
Mixez la banane et l’avocat ensemble. Ajoutez 4 cuillères à soupe de lait et mélangez le tout.
Incorporez également le miel dans le mélange, et continuez à mixer.
Versez ensuite votre smoothie dans le bol et mettez en place votre topping, en posant soigneusement du granola et des rondelles de bananes sur le dessus.
FAQ
Quels sont les avantages de ces smoothies pour le métabolisme ?
Le smoothie bowl favorise la consommation de fruits. Ces ingrédients limitent aussi votre consommation de sucre tout en gardant l’énergie nécessaire au quotidien.
Combien de calories contient un smoothie bowl ?
Dépendant des ingrédients utilisés, le smoothie bowl contient en général entre 200 à 400 calories.
Est-il suffisant de remplacer un repas par un smoothie bowl ?
Bien que les smoothies bowls peuvent être des repas équilibrés, il est important de varier vos repas pour apporter tous les nutriments nécessaires à votre métabolisme.
