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Lorsque le mercure grimpe et que la chaleur devient étouffante, il est essentiel de prendre soin de notre corps en lui apportant les bons nutriments et les liquides nécessaires pour rester hydraté et frais. En cas de canicule, il est crucial de savoir quelles sont les meilleures boissons pour lutter contre la chaleur, les aliments à privilégier pour se sentir bien et ceux à éviter.
Dans cet article, nous vous proposons des conseils pratiques et précis, basés sur des sources réelles et fiables, pour mieux affronter les fortes températures estivales.
Les meilleures boissons pour lutter contre la chaleur
La déshydratation est l’un des principaux risques en cas de canicule. Pour éviter cette situation, il est important de s’hydrater régulièrement avec des boissons adaptées.
La boisson la plus efficace en cas de canicule
Rien ne peut remplacer l’eau lorsqu’il s’agit de se réhydrater. Buvez au moins 8 à 10 verres d’eau par jour, voire davantage en cas de forte chaleur ou d’activité physique intense.
Gardez toujours une bouteille d’eau à portée de main, que vous soyez à la maison, au travail ou en déplacement.
Infusions et thés froids
Les infusions et thés froids sans sucre ajouté sont d’excellentes alternatives à l’eau. Optez pour des tisanes à la menthe, au citron ou au gingembre, qui ont des propriétés rafraîchissantes.
Vous pouvez également les préparer à l’avance et les conserver au réfrigérateur pour les boire tout au long de la journée.
Les aliments à prendre pour se sentir frais
Outre les boissons, certains aliments peuvent vous aider à vous sentir plus frais et à mieux supporter la canicule.
Fruits et légumes riches en eau
Les fruits et légumes sont riches en eau, en vitamines et en minéraux essentiels. Ils constituent une excellente collation pour se rafraîchir tout en faisant le plein de nutriments.
Les aliments à inclure dans votre alimentation estivale sont :
- Concombres ;
- Melons (pastèques, melons d’eau) ;
- Tomates ;
- Courgettes ;
- Fraises ;
- Agrumes (oranges, citrons, pamplemousses).
Aliments riches en électrolytes
Les électrolytes jouent un rôle crucial dans le maintien de l’équilibre hydrique de notre corps. Pendant la canicule, nous transpirons davantage, ce qui entraîne une perte accrue de ces minéraux essentiels. Pour les remplacer, misez sur les aliments suivants :
- Bananes ;
- Avocats ;
- Noix et graines (amandes, noix de cajou, graines de tournesol) ;
- Épinards ;
- Patates douces.
Les aliments à éviter en cas de canicule
Certaines substances peuvent accentuer les effets de la chaleur sur notre corps. Pour rester à l’aise malgré les températures élevées, évitez les aliments suivants.
Aliments gras et frits
Lorsque les températures grimpent et que la chaleur devient étouffante, notre corps à naturellement besoin de plus d’énergie pour réguler sa température interne.
La consommation d’aliments gras et frits peut aggraver cette sensation de chaleur, car ils sont plus difficiles à digérer.
En effet, ces aliments riches en matières grasses ralentissent le processus digestif, ce qui entraîne une augmentation du flux sanguin vers l’estomac pour aider à la décomposition des graisses. Par conséquent, moins de sang circule vers la peau pour favoriser la transpiration et la dissipation de la chaleur, ce qui peut accentuer la sensation de chaleur corporelle et vous faire vous sentir lourd et mal à l’aise.
Les fritures, en particulier, impliquent souvent une immersion dans de l’huile chaude, ce qui entraîne une absorption excessive de matières grasses par les aliments. De plus, lorsqu’ils sont cuits à haute température, certains acides gras peuvent se transformer en acides gras trans, connus pour être nocifs pour la santé cardiovasculaire.
Alcool et boissons sucrées
Lorsque la chaleur est accablante, il est tentant de se désaltérer avec une boisson fraîche, mais certaines options, comme l’alcool et les boissons sucrées, peuvent être contre-productives.
L’alcool a un effet diurétique, ce qui signifie qu’il augmente la production d’urine et peut entraîner une déshydratation si vous en consommez en grande quantité. En outre, l’alcool peut perturber l’équilibre électrolytique de votre corps en entraînant une perte accrue de minéraux tels que le potassium, le magnésium et le sodium, qui sont essentiels pour maintenir une hydratation adéquate et une fonction musculaire normale.
Les boissons sucrées, comme les sodas et les jus industriels, peuvent également contribuer à la déshydratation. En raison de leur teneur élevée en sucre, elles peuvent entraîner une augmentation rapide de la glycémie, suivie d’une chute soudaine, ce qui peut vous laisser fatigué et assoiffé. De plus, les boissons sucrées sont souvent dépourvues de nutriments essentiels et peuvent entraîner une prise de poids si elles sont consommées en excès.
