Définition
Définition
Près de 160 laits artificiels sont aujourd'hui disponibles en France. Leur composition est déterminée de façon réglementaire : leurs différences portent donc uniquement sur la qualité des nutriments qu'ils contiennent.
Généralités
Les laits 1er âge
Ils sont destinés aux nourrissons jusqu'à 4 ou 6 mois (ou jusqu'à ce que l'enfant prenne un repas complet sans lait par jour).
On trouve 2 types de préparation :
Leur composition :
- Glucides : 75 % de lactose et 25 % de dextrine maltose (certains contiennent 100% de lactose, qui provoque plus de ballonnements et de coliques)
- Lipides : toujours d'origine végétale
- Enrichis en vitamine D
Les laits 2ème âge ou laits de suite
Dès que l'enfant prend un repas complet sans lait par jour.
Leur composition par rapport aux laits 1er âge :
- Plus de protéines
- Plus de glucides (surtout sous forme de lactose)
- Moins de lipides (toujours végétaux)
- Plus de minéraux
- Plus de vitamine D
- Plus d'acide folique
- Fer
- Calcium
- Phosphore
- Vitamines
Les laits de croissance
De 1 à 3 ans.
Leur composition est proche de celle des laits de 1er et de 2ème âge :
- Plus de protéines
- Moins de lipides
- Plus de minéraux (excepté le fer)
- Arôme (dérivé de la vanille)
Leur intérêt par rapport au lait de vache :
Ils contiennent du fer et des acides gras essentiels
Les laits prescrits par le médecin
- Laits aux hydrolysats poussés de protéines (pour enfants intolérants aux protéines du lait de vache)
- Laits hypoallergéniques (pour nourrissons de familles allergiques)
- Laits appauvris en lactose (pour nourrissons souffrant de diarrhée)
- Laits acidifiés (pour nourrissons sujets aux coliques)
- Laits pré-épaissis ou anti-régurgitation (ajout d'amidon de maïs ou de caroube)
- Laits enrichis en probiotiques (contre les diarrhées, notamment après un traitement par antibiotiques)
- Laits enrichis en prébiotiques (contre la constipation)