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Gourmandes, rafraîchissantes et diététiques : découvrez notre recette originale de tartines au chèvre et à l'avocat.
Notre recette des tartines chèvre avocat
Pour 2 tartines :
2 tranches de pain de campagne
1 avocat
1 citron vert
1 petit bouquet de menthe
60 g de fromage de chèvre
Sel et poivre
Option : huile d'olive
Temps de préparation : 5 min
1. Vider et écraser la chair d'1 avocat
2. Ciseler quelques feuilles de menthe fraîche et ajouter au saladier
3. Incorporer le jus d'1/2 citron vert
4. Émietter 60 g de fromage de chèvre et mélanger doucement
5. Toaster 2 tranches de pain de campagne
6. Étaler la garniture sur les tranches de pain. Saler et poivrer
7. Option : vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive sur chaque tartine
Bon appétit !
Les bienfaits de nos tartines chèvre avocat
L'avocat :
Anti-oxydant
Prévient le cancer de la prostate
Source de fibres
Riche en vitamines B1, B2, B3 … ainsi qu'en cuivre, phosphore, magnésium …
Découvrez tous les bienfaits de l'avocat en cliquant ici !
Le citron vert :
Lutte contre les rhumatismes et l'hypertension artérielle
Fait baisser la fièvre
Antiseptique
Dépuratif
Découvrez tous les bienfaits du citron vert en cliquant ici !
La menthe :
Stimulant du système nerveux
Facilite la digestion
Vermifuge
Lutte contre les règles douloureuses, l'asthme et la diarrhée
Découvrez tous les bienfaits de la menthe en cliquant ici !
