Gastro-entérite : Symptômes, Traitements, Contamination

Définition 

La gastro-entérite correspond à l’inflammation de la muqueuse de l’estomac et de l’intestin.
Elle peut être d’origine virale (causée par un virus), bactérienne (bactérie), parasitaire (parasite) ou toxique.

Généralités 

 

Quels sont les différents types de gastro-entérite ?

On distinguera deux catégories de gastro-entérite : aigüe et chronique. 

Dans la sous-catégorie des gastro-entérites aigües, deux nouvelles catégories peuvent être dégagées : la gastro-entérite inflammatoire et non inflammatoire. 

 

Quelles sont les causes de la gastro-entérite ?

Les causes de la gastro-entérite sont, selon son type : infection par une bactérie, par un virus ou un parasite, allergie alimentaire, intoxication alimentaire, présence de toxines dans le corps, consommation de certaines drogues, effets secondaires de certains médicaments. 

 

Quelles sont les bactéries responsables de la gastro-entérite ?

Parmi les bactéries causant cette maladie on peut citer le staphylocoque doré, la salmonelle ou encore le bacillus cereus

 

Quels sont les symptômes de la gastro-entérite ?

Les symptômes et signes de la gastro-entérite dépendent de sa cause. Ils incluent : nausées, diarrhées, vomissements, fièvre, douleurs abdominales, présence de sang dans les selles

Les enfants souffrant d’une gastro-entérite présentent les mêmes symptômes que les adultes mais peuvent également refuser de boire et/ou ressentir une grande soif. 

 

Comment est-on contaminé par la gastro-entérite ?

La contamination pourra se faire par une simple poignée de mains, par contact avec des selles contaminées ou par ingestion d’aliments contaminés. 

 

Comment soigner la gastro-entérite ?

La plupart des gastro-entérites ne nécessitent pas de médication et disparaissent au bout de quelques jours.
Dans les cas les plus graves, et selon la cause, des antibiotiques et/ou une médication visant à réduire les symptômes peuvent être prescrits. 

 

Quelles sont les complications de la gastro-entérite ?

Le risque de déshydratation, due aux diarrhées et vomissements, est élevé. 

 

Comment prévenir la gastro-entérite ?

Des gestes simples permettent d’éviter toute contamination : se laver régulièrement et convenablement les mains, éviter tout contact physique avec une personne malade, bien cuire sa nourriture pour éviter toute ingestion de parasite.

 

Notre article complet sur la gastro-entérite se trouve ici

 

 

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