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Démarrer sa journée avec une bonne dose d’énergie et de la bonne humeur requiert un petit-déjeuner sain et nutritif : c’est le repas le plus important de la journée. Vous vous devez donc de manger de bonnes choses tout en privilégiant un métabolisme en bonne santé.
Comment ? Facile ! Adoptez ces recettes healthy aux flocons d’avoine pour un petit-déjeuner économique, facile à préparer et énergétique. Envie d’en savoir plus ?
Restez avec nous dans cet article où nous découvrirons diverses recettes healthy aux flocons d’avoine pour le petit-déjeuner.
Des gaufres aux flocons d’avoine faits maison !
C’est sûr, le matin, on a tendance à préférer un petit-déjeuner léger et réconfortant. Cela tombe bien, les gaufres aux flocons d’avoine offrent un maximum de saveur et de vitamines, sans pour autant alourdir votre estomac.
Les ingrédients d’une gaufre aux flocons d’avoine
- 2 œufs
- 200 g de farine d’avoine ou de flocons d’avoine mixés
- 30 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Sel
Toppings au choix : sirop d’érable, miel ou yaourt.
Les ustensiles pour faire votre gaufre
- Un bol ou un cul-de-poule
- Un fouet
- Un blender ou une batteuse
- Un gaufrier ou des moules à gaufres
Comment faire chez soi ces gaufres aux flocons d’avoine
- Commencez par battre vos œufs dans un bol, puis ajoutez progressivement la farine, le lait d’amandes, la levure, le sucre vanillé et 2 pincées de sel.
- Mélangez et mixez le tout pour obtenir une pâte complètement homogène sans grumeaux.
- Préchauffez ensuite votre four ou votre gaufrier quelques minutes avant la cuisson et programmez votre cuisson pour 4 à 5 minutes par gaufre.
- Terminé ! Reste à déguster sur une assiette ornée de fruits frais ou accompagnée d’un pot de yaourt.
Gardez le goût traditionnel avec le porridge !
D’origine écossaise, le porridge conquit rapidement un bon nombre de papilles. Il est très apprécié durant les petits-déjeuners et se démarque grâce à son côté très nutritif, bourré de vitamines et facile à préparer. Soyez-en sûr, pour commencer une bonne matinée et gagner un maximum de temps, le porridge est une bonne alternative.
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Des ingrédients simples pour faire votre porridge traditionnel
- 30 cl de lait
- 50 g de flocons d’avoine
- Sel
- Toppings au choix : fruits frais, compote de fruits, chocolat ou fruits secs.
Peu d’ustensiles à utiliser pour sa réalisation
- Une casserole
- Une cuillère
- Un verre
Comment préparer rapidement votre porridge traditionnel
- Tout d’abord, chauffez le lait à feu doux dans une casserole avec les flocons d’avoine.
- Ajoutez-y ensuite une pincée de sel et laissez chauffer quelques minutes.
- Mélangez progressivement à l’aide d’une cuillère et versez votre préparation dans un verre une fois que la consistance vous conviendra.
- Pour un maximum de tonus, dès le matin n’hésitez pas à accompagner votre porridge de quelques fruits de saison ou compotés comme : les pommes, les fraises, les framboises ou encore la banane.
Un peu d’exotisme avec notre porridge parfum banane et chocolat
Quitter la maison avec le ventre vide risque de vous perturber tout au long de votre journée. Par chance, avec un porridge saveur banane et chocolat, vous êtes sûr de repartir rassasié et chargé à bloc pour commencer la journée.
Les ingrédients de base pour la saveur du porridge
- 80 g de flocons d’avoine
- 40 cl de lait
- 2 bananes mûres
- 2 cuillères à café de poudre de cacao
Toppings au choix : pistaches, noix de cajou ou fruits frais
Ustensiles
- Un saladier
- Une casserole
- Une fourchette
Préparez rapidement votre porridge d’avoine avec plus de goût et de saveur
Les instructions de la recette sont simples :
- Commencez par écraser les bananes dans un bol à l’aide d’une fourchette.
- Ensuite, pendant 8 à 10 minutes, faites cuire à feu doux dans votre casserole la purée de bananes avec le lait et les flocons d’avoine.
- Une fois bien cuit, ajoutez la poudre de cacao dans votre préparation et mélangez le tout.
- Voilà ! Il ne vous reste plus qu’à servir votre porridge accompagné de quelques fruits secs pour une explosion de saveur en bouche !
FAQ
Qu’apporte la consommation de flocons d’avoine au petit-déjeuner ?
Les flocons d’avoine sont un excellent choix de petit-déjeuner grâce aux nutriments qu’ils procurent à notre organisme. Ce petit-déjeuner sain est riche en protéines, en fibres, en magnésium et en fer pour le bien-être.
Comment peut-on améliorer les apports des flocons d’avoine ?
La manière la plus rapide pour améliorer les valeurs nutritives des flocons d’avoine en petit-déjeuner est d’ajouter des fruits. Il peut s’agir de bananes, de pommes ou différentes sortes de baies. Ils apportent différentes vitamines, des antioxydants et des minéraux qui ne sont pas produits par notre organisme.
Les flocons d’avoine peuvent-ils être consommés par les personnes intolérantes au lactose ?
Les flocons d’avoine ne produisent pas des effets indésirables aux personnes intolérantes au lactose. C’est l’ajout de lait qui peut causer des maux de ventre ou autres malaises. Pour éviter cela, utilisez des alternatives comme du lait végétal ou simplement de l’eau.
