Le croissant demeure indétrônable et incontournable comme petit déjeuner favori des Français. Le croissant est une viennoiserie composée de pâte feuilletée, de levure et d’une importante quantité de beurre. Malheureusement, il demeure très calorique avec ses 424 calories par portion de cent grammes, mais il demeure un vrai plaisir matinal somme toute très énergétique. Il est habituellement déconseillé aux personnes suivant un régime à cause de sa haute teneur en graisses saturées.
Toutefois, un croissant pèse généralement 50 grammes et contient environ 200 calories, mais rien ne vous empêche réellement de manger un succulent croissant à la condition qu’il demeure un petit plaisir occasionnel.
Pour la petite histoire, les origines du croissant sont viennoises et remontent au siège de Vienne en 1683 par les Turcs. Pour forcer le siège et pénétrer dans la ville, les Musulmans creusèrent une série de tunnels sous les murs de la capitale autrichienne. Les boulangers, comme ils se levaient très tôt le matin pour commencer leur journée de dur labeur, donnèrent l’alarme lorsqu’ils entendirent de bruits dans les sous bassement de la ville. En récompense pour avoir évité le sac de la ville, les boulangers reçurent le privilège de confectionner une pâtisserie dont la forme évoquait l’emblème des drapeaux ottomans.
Pour revenir au sujet, nous allons maintenant vous dire pourquoi vous pouvez continuer à manger des croissants le matin même lorsque vous faites un régime.
Le croissant n’est pas aussi diabolique que ce qu’ont dit
Lorsque l’on fait un régime, il est important de se faire plaisir de temps à autre et le croissant est très difficile à remplacer tôt le matin : il ne faut pas se priver de tout ce qu’on apprécie, car c’est en optant pour des solutions radicales comme celle-ci qu’on risque de ressentir les effets yoyo des régimes quelques mois plus tard.
Peu importe les régimes, il faut s’octroyer une petite gourmandise à quelques occasions pour se récompenser et pour se motiver à persévérer. Pour ce qui est du croissant, il est très riche en beurre et en sucres et si vous en manger deux, ses 430 calories vous assureront de tenir jusqu’à la pause repas du midi tout en vous permettant d’avoir une alimentation équilibrée et raisonnable.
Les croissants demeurent très nutritifs
Les croissants restent très nutritifs et ne contiennent pas uniquement des glucides simples qui peuvent faire augmenter la glycémie. En effet, on retrouve une variété d’autres nutriments comme la vitamine B6, du fer et du magnésium qui contribuent au bon fonctionnement de l’organisme. Enfin, les différents types de farines utilisés à la confection du croissant contiennent du gluten qui est essentiel à un régime alimentaire sain et bien équilibré.
Les croissants comme substituts alimentaires
Si vous cherchez à perdre du poids sans chercher à sacrifier tous vos plaisirs gourmets, les croissants peuvent se substituer à d’autres aliments moins nutritifs. En consommant deux croissants par jour, c’est nettement mieux que de vous laisser tenter par des chips ou des biscuits riches en sel, en sucres ou en graisses et vous pourrez plutôt privilégier de compléter vos repas avec une source supplémentaire de protéines maigres.
En conséquent, si vous privilégiez la solution matinale à base de croissant, vous pourrez prendre un repas plus complet sur le plan nutritionnel et vous éviterez de manger davantage et de prendre des calories supplémentaires provenant des graisses saturées et d’autres additifs néfastes présents dans des aliments ayant été traités et transformés industriellement.
Intégration des croissants dans un régime riche en fibres
Les croissants en portions modérés (à condition de maximum deux par jour) peuvent s’intégrer allégrement dans un régime riche en fibres qui peuvent fournir une quantité non négligeable de fibres bénéfiques à notre organisme dont il a besoin quotidiennement pour maintenir une digestion efficace et pour fortifier le système immunitaire. Ces résultats sont importants si vous désirez perdre du poids, car les fibres aident à ralentir l’absorption des sucres simples que l’on retrouve dans le pain et elle permettent aussi de vous rassasier et d’éviter de ressentir, plus tard, l’envie de remanger.
Le croissant, un délice sucré qui reste raisonnable
Contrairement aux croissants aux amandes et aux pains au chocolat qui sont bien plus riches en calories, le croissant est beaucoup moins sucré et calorique que ses confrères. De plus, si vous vous privez de croissant et par le fait même de petit déjeuner par crainte de prendre du poids, vous risquez d’éprouver des risques de fringales tôt le matin. Il est donc plus sage de se faire plaisir en mangeant un bon petit déjeuner afin de ne pas dérégler l’heure de vos prochains repas.
Restez discipliné malgré tout !
Les croissants vous sont permis à condition de savoir rester raisonnable et de ne pas en consommer plus de deux par jour ou, selon vos habitudes, vous pouvez en manger quelques fois par semaine si vous voulez. En bref, manger occasionnellement des croissants n’est aucunement incompatible avec un régime ayant la vocation à perdre du poids.
Finalement, vous devez être capable de vous faire plaisir à l’occasion et de ne pas suivre un régime draconien qui pourrait par la suite vous faire reprendre vos kilos difficilement perdus. Il est de ce fait important de doser ses moments pour ne pas être frustré et de vous inscrire dans un régime de longue durée afin de profiter pleinement de tous les avantages des plaisirs alimentaires et d’une bonne santé.