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Vous êtes à la recherche d’un repas savoureux, à la fois facile à préparer et bon pour la santé ? Ce wrap poulet avocat healthy va vous épater. En plus d’égayer tendrement vos papilles, contrairement aux wraps ou tacos classiques, ce wrap spécial ne contient que quelques calories, s’accordant donc parfaitement à votre régime alimentaire et à votre santé.
Découvrez dans cet article comment préparer votre wrap poulet avocat healthy en quelques minutes pour un repas express.
Wrap poulet avocat aux tomates séchées et à la sauce fromagère
Il est important de toujours choisir des ingrédients bien frais et allégés afin de garantir l’obtention d’un wrap équilibré. Ici, nous allons commencer par vous présenter la recette de base du wrap poulet avocat, mais avec en plus quelques tomates séchées et une délicieuse sauce au fromage.
Les ingrédients à choisir pour un wrap healthy savoureux
- 4 wraps ou feuilles de tortillas
- 230 g de filet ou de chair de poulet
- 2 Avocats bien mûrs
- 100 g de tomates cerise
- 30 g d’oignons
- 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre
- Quelques feuilles de laitue ou d’épinard
Les ingrédients pour la sauce
- 100 g de fromage que vous préférez : du cream cheese, du fromage frais ou bien, une autre alternative, du yaourt grec
- 1 cuillère à soupe d’ail en poudre
- De la ciboulette ou du basilic
- 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre
- Un peu de jus de citron
Quelques ustensiles utiles pour votre wrap
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 poêle
- 1 bol
- 1 cuillère
Préparation de votre wrap poulet avocat et tomates séchées à la sauce fromagère
Commencez par la préparation du poulet :
- Découpez-le sous forme de fines lanières.
- Faites-les ensuite revenir dans la poêle avec de l’huile d’olive, puis rajoutez les oignons bien émincés, et n’oubliez pas de bien saler et poivrer le tout.
- Découpez également vos tomates cerise, vos avocats et les laitues en fines tranches, et mettez-les de côté.
- Passez ensuite à la préparation de la sauce de votre wrap en mélangeant dans le bol le fromage, la ciboulette et le jus de citron.
- Dosez bien à votre goût le sel et le poivre et hop, votre sauce fromagère est prête.
- La dernière étape consiste au montage de votre wrap. Tartinez vos tortillas de votre sauce au fromage et placez sur le dessus les lanières de poulet, ainsi que les tranches de tomates, d’avocats et de laitues.
- Refermez bien vos wraps et faites-les cuire à la poêle. Une fois bien doré, c’est bon, votre déjeuner est prêt à être dégusté.
Donnez du piquant à votre wrap poulet avocat en épiçant à la mode mexicaine !
Pour un goût un peu plus prononcé, vous pouvez opter pour une recette de wrap poulet plus épicé, inspiré par la cuisine mexicaine.
Les ingrédients pour un goût hot
- 4 wraps ou feuilles de tortillas
- 230 g de filet de poulet
- 2 avocats bien mûrs
- 100 g de tomates cerise
- 30 g d’oignons
- Sel, poivre
- Curcuma
- Paprika
- Cumin
- Des feuilles de menthe
- 80 g de courgettes
- Un peu de laitue ou de la salade
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 1 citron vert
- 1 boîte de maïs doux
Epicez la préparation de votre wrap poulet avocat
La première étape consiste à couper votre poulet en lanières.
Ensuite, coupez également en bâtonnets vos courgettes, vos tomates, votre concombre et votre poivron.
Puis, prenez vos feuilles de menthe et ciselez-les. Prenez également la chair de vos avocats et découpez-les en quartiers.
Vous pouvez maintenant passer à la cuisson.
Chauffez un peu d’huile d’olive dans votre poêle et faites-y revenir vos lanières de poivrons, de tomates, de concombres, de courgettes et de salade.
Rajoutez le maïs doux, puis salez et poivrez le tout. L’important est de garder les légumes bien croquants.
Pour la deuxième cuisson, faites à nouveau chauffer votre poêle avec de l’huile d’olive et faites-y revenir vos lanières de poulet.
Saupoudrez de sel, de poivre, de paprika, de curcuma et de Cuma, et mélangez-y les légumes précédemment cuits.
Vous pouvez maintenant passer au montage de vos wraps.
Après les avoir réchauffés 5 minutes au four, étalez au-dessus de vos tortillas vos légumes accompagnés du poulet.
Ajoutez les quartiers d’avocats et les feuilles de menthe. Comme touche finale, pressez sur le mélange quelques gouttes de citron.
Il ne vous reste plus qu’à bien rouler vos wraps et c’est prêt. Bon appétit !
FAQ
Comment conserver votre wrap ?
Pour une consommation ultérieure, vous pourrez conserver votre wrap au réfrigérateur pour une durée de 3 jours maximum, ou dans un congélateur pendant 2 mois au maximum.
Le wrap poulet avocat fait-il perdre du poids ?
C’est une option viable pour un régime perte de poids. Les protéines et fibres qu’il contient vous aident à atteindre rapidement une sensation de satiété. En consommant avec modération et en surveillant vos apports caloriques, vous perdez plus de poids.
Le wrap poulet avocat se consomme-t-il froid ou chaud ?
Cela dépend de votre préférence. Le wrap se consomme froid ou chaud. Pour la version chaude, chauffez la tortilla et le poulet à part avant de les assembler pour assurer un repas plus satisfaisant.
