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Depuis le début de sa carrière, il y a maintenant plus de 18 ans, la chanteuse Amel Bent a fréquemment eu des ennuis avec son poids et a essayé différents régimes. À présent, elle assure que son nouveau régime, qui lui a fait perdre 17 kilos en 4 mois, lui a permis d’arrêter de consommer du soda, du fast food, du pain et du fromage.
Elle affirme n’avoir rien changé de façon draconienne, mais qu’elle a plutôt adopté une alimentation saine et équilibrée qu’elle a voulu transmettre à sa fille en éliminant peu à peu les féculents de leur alimentation. Pour mieux découvrir ces résultats, nous allons dorénavant nous pencher plus en détail sur ce régime sans féculent et ses bienfaits.
Amel Bent régime : Rôle des féculents dans l’alimentation
Les féculents ont mauvaise réputation à cause des différents régimes qui les accusent d’être des aliments qui font grossir. Toutefois, il est tout à fait possible de manger des féculents tous les jours sans grossir et ils demeurent essentiels à la santé du corps humain. Leur composition riche en glucides et en amidon semble à première vue négative, mais ces derniers demeurent des sources d’énergies essentielles pour l’organisme ainsi que pour le fonctionnement du cerveau -un organe gluco-dépendant.
En bref, le cerveau utilise principalement du glucose (sucres) pour son fonctionnement. Par ailleurs, un autre avantage des féculents, c’est qu’ils procurent un sentiment de satiété tout en apportant une énergie stable et durable à l’organisme.
Les principaux féculents sont le pain, les pâtes, le riz, la semoule de blé, les céréales, le quinoa, le millet, les pommes de terres et les légumineuses qui sont tous des sources de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux importants.
Sélectionner ses féculents pour suivre le régime d’Amel Bent
Le problème n’est pas les féculents en tant que tel, mais vous devez vous demander s’ils ont été raffinés ou traités industriellement. S’ils ont été traités, il y a de grandes chances que leur intérêt nutritionnel soit quasi nul puisqu’ils sont généralement vidés de certaines fibres et nutriments pour ne laisser que des glucoses qui favorisent une augmentation de la glycémie et une baisse de sensibilité à l’insuline, ce qui ultimement provoquera une prise de poids.
Néanmoins, il est toujours possible de bénéficier des bienfaits des féculents sans avoir à souffrir de ces sucres. Pour ce faire, vous devez privilégier la consommation de pains et pâtes de féculents complets ou élaborés avec des céréales semi-complètes.
En quoi consiste un régime sans féculents perte de poids ?
L’objectif principal d’un régime sans féculents est de priver l’organisme de ses sources d’énergies essentielles pour le pousser à s’approvisionner dans ses réserves énergétiques afin d’obtenir une perte de poids rapide. Il existe une multitude de régimes sans féculents, aussi appelés low carb.
Ce type de régime spécifique implique généralement une limitation des féculents plutôt qu’une suppression totale, car il est important de comprendre que les féculents jouent un rôle essentiel dans l’organisme et qu’ils sont notre première source d’énergie.
Comment manger des féculents sans prendre de poids ?
La consommation des féculents en soi n’est pas responsable de la prise de poids, mais le problème concerne davantage notre façon de les choisir et de les consommer. Pour manger des féculents sans grossir, vous devez suivre les conseils suivants :
- Sélectionner des féculents et des pains complets à base de céréales à blé entier.
- Ils doivent représenter que le quart de votre repas.
- Vous devez éviter de les accompagner de sauces grasses.
- Éviter les féculents transformés ou frits comme les chips, les frittes, etc.
- Vous devez cuisiner les féculents le plus simplement possible en évitant tous les produits préparés ou industriels.
- Associer les féculents complets à des légumes et à des sources de protéines.
- Manger des féculents tous les jours, mais en petite quantité à chaque repas.
- Accroître votre consommation de légumineuses.
- Opter pour une cuisson al dente des féculents.
Régime Amel Bent sans féculent : Quels effets secondaires ?
Si vous ne consommez pas de féculents, vous risquez d’être saisie fréquemment par différentes fringales et envie de grignoter à toute heure du jour. Vous serez aussi à risque d’avoir des compulsions alimentaires et des envies brusques de produits gras et sucrés. Ensuite, vous pouvez être sujet à éprouver des fatigues intenses, une diminution des capacités intellectuelles et de concentration, de la déprime, de l’irritabilité, un transit intestinal déficient, des risques élevés de reprises de poids, un manque de vitalité et des carences nutritionnelles à long terme.
