Galanga

Introduction

En latin : Pimpinella Officinarum.
Synonyme : Petit galanga.

C'est le rhizome qui sera utilisé en phytothérapie. 

Propriétés et indications

• Agit sur l'acidité gastrique
• Amer
• Facilite la digestion
• Trouble des règles
• Vertiges
• Malaise pendant les voyages
• Douleur des dents (en masticatoire)
• Inappétence et perte de poids durant la convalescence

Remarque

La galanga est utilisée dans l'industrie pour la fabrication de liqueurs et comme épice.