Les études scientifiques ont mis en lumière l’intérêt d’un microbiote intestinal en bonne santé et qui peut être à l'origine, en cas de déséquilibre, de nombreux troubles fonctionnels : inconfort digestif, baisse des défenses immunitaires, signes de vieillissement, trouble de l'humeur, etc.
Les probiotiques étant tellement devenus tendance dans cette société en recherche d'améliorations d'une vie plus saine, que les pharmacies sont envahies de produits en tout genre.
Alors, quels probiotiques efficaces choisir ? Chez Vulgaris-Médical, nous avons établi 3 critères, signes d'un bon probiotique.
Critère 1 : les milliards UFC
UFC signifie Unité Formant Colonie et correspond au nombre de bactéries qui sera intégré par dose (gélule, sachet, stick, comprimé, etc.).
Concrètement, plus il y a d’UFC, plus le probiotique sera efficace.
Cependant attention, l'important n'est pas le nombre d’UFC à la fabrication, car le nombre peut vite s'amenuiser en fonction du mode de conservation mais également avec l'ingestion et jusqu'à l'intestin.
Il n'est pas rare qu'entre le nombre d'UFC à la fabrication et le nombre à l'arrivée, il n'y ait plus que 1 à 10%.
Il s'agit donc du critère essentiel d'un bon produit probiotique.
Critère 2 : les souches microbiotiques
Comprendre la classification des bactéries non pathogènes
Une souche microbiotique se classifie selon son genre et son type.
Les genres de souches les plus courants sont Bifidobacterium, Lactobacillus, Lactococcus et Streptococcus.
Les types de souches correspondent au mot suivant le genre de la souche. Par exemple, lactobacillus gasseri ou lactobacillus rhamnosus, ou encore Bifidobacterium longum ou Bifidobacterium breve.
Enfin, la souche est identifiée par des chiffres et/ou des lettres.
Chacune de ces souches a ses propres caractéristiques et propriétés.
Pour un bon complément alimentaire probiotique, on considère que plus les souches sont variées, plus il y aura matière à enrichir la flore intestinale.
Cependant, cette règle n'est pas toujours véridique. En effet, si vous souhaitez traiter un trouble de façon ciblée, une seule souche peut suffire.
La souche lactobacillus ou les lactobacilles
La variété des lactobacillus se retrouvent au niveau des muqueuses intestinales, vaginales et buccales.
Mais, associées à d'autres bactéries, elles peuvent également présenter des bienfaits au niveau du transit intestinal, notamment sa régulation.
Les lactobacilles génèrent principalement de l'acide lactique. On les retrouve principalement dans l’ intestin grêle.
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La souche Bifidobacterium ou les bifidobactéries
La souche Bifidobacterium a diverses vertus :
- Elles soutiennent le système immunitaire ;
- Elles améliorent le stress et l'anxiété ;
- Elles réduisent les troubles digestifs (constipation, diarrhée, ballonnements, flatulences).
Les bifidobactéries produisent essentiellement des acides gras et de l'acide lactique. On les retrouve principalement dans le côlon ou le gros intestin.
Critère 3 : une formule gastro-résistante
L’intérêt des gélules gastro-résistantes
Le probiotique est ingéré via la bouche mais a un long trajet à faire, à travers l'ensemble du système digestif, pour atteindre l'intestin.
Son obstacle le plus redoutable est l'estomac et notamment les enzymes et sucs digestifs ainsi que l’acide chlorhydrique. Cette acidité peut venir anéantir certains probiotiques qui n'auront plus aucune efficacité une fois arrivés à destination.
Il est donc recommandé d'être vigilant à la gélule ou capsule et de s'assurer que celle-ci est gastro-résistante.
L’intérêt de consommer à jeun avant l'ingestion d'aliments
Lors du repas, en mâchant et digérant, le métabolisme produit énormément d'enzymes digestives et sels biliaires qui remplissent l'estomac d'acidité.
En ingérant les probiotiques alors que l'estomac est à jeun, cela favorise la bonne traversée de ces derniers jusqu'à l'intestin, sans qu' ils ne soient trop détériorés par l'acidité.
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