De nombreux aliments sont conseillés aux personnes qui veulent perdre du poids. Parmi ces aliments, le Psyllium est l’un des plus riches en nutriments et en bienfaits. Toutefois, ses propriétés amincissantes ne peuvent être obtenues qu’avec un régime bien conduit.
Pour le bon déroulement de votre régime alimentaire, vous pouvez intégrer le Psyllium à votre alimentation. Ce produit miracle est idéal pour perdre du poids dans le cadre d’un régime alimentaire approprié. Mais, est-il réellement efficace ? Comment agit le Psyllium pour perdre du poids ? On vous dit tout dans cet article complet.
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Qu’est-ce que le Psyllium ?
Pour mieux comprendre pourquoi cet aliment est un allié intéressant pour perdre du poids, il est important de connaître son origine et ses bienfaits.
Origine du Psyllium
Le nom scientifique de la plante est Plantago Ovata. C’est une pousse qu’on retrouve dans l’hémisphère Nord du globe, particulièrement en Afrique du nord et en Asie. Grâce à ses nombreuses propriétés guérisseuses, le Psyllium est aujourd’hui présent dans toutes les régions du monde.
Les principaux producteurs de cette plante sont l’Inde et le Pakistan. On retrouve aussi de grandes cultures en Amérique du Nord. En Europe, cette plante est exportée, car elle ne pousse pas dans ses sols.
A quoi ressemble le Psyllium ?
Aussi appelé ispaghul, le Psyllium est une petite plante qu’on retrouve dans les régions désertiques ou semi-désertiques. Elle a l’apparence d’une mauvaise herbe, mais ses propriétés médicinales sont recherchées par les connaisseurs.
Le Psyllium possède une tige courte recouverte de petites fibres ressemblant à des poids. Ses feuilles sont étroites et la fleur est cylindrique.
Le Psyllium pousse principalement au printemps où l’on peut y cueillir les fruits après floraison.
Toutes les parties de Psyllium sont consommées, des racines jusqu’aux graines. Cependant, la partie la plus intéressante de la plante est ses graines. En effet, elles renferment des nutriments essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme et des principes actifs qui favorisent la perte de poids.
Composition du Psyllium
La composition des graines de Psyllium est ce qui lui procure son effet amincissant. Cette plante est utilisée dans l’alimentation sous différentes formes, la plus importante est sous forme de poudre.
Cette poudre est facile à ingérer et peut être associée à d’autres aliments afin de former un régime sain et équilibré.
Les principaux composants du Psyllium sont les fibres alimentaires. Ces dernières représentent environ 85 % du poids total de l’aliment. On retrouve aussi des protéines, des glucides et des lipides.
Effet minceur du Psyllium
La consommation du Psyllium a pour but de perdre du poids sans se priver. En effet, ce coupe-faim naturel permet d’avoir une bonne alimentation sans tomber dans l’excès. Grâce à son effet coupe faim, le Psyllium réduit la quantité de nourriture ingurgitée en une journée, ce qui fait grandement baisser l’apport calorique.
Les fibres alimentaires de cette plante ont pour rôle la captation des lipides et des toxines du tube digestif. Cette propriété permet la détoxification des intestins sans avoir recours à des médicaments.
L’effet minceur de la plante est obtenu après plusieurs semaines de prise dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Avantages de la plante
La consommation du Psyllium apporte de nombreux avantages à la personne qui cherche à perdre du poids. Parmi les points forts de la plante, on cite :
- Excellent antioxydants : le Psyllium contient des antioxydants naturels qui captent les radicaux libres et améliorent le métabolisme de base ;
- Limite l’apport calorique : par son double effet coupe-faim et neutralisant, cette plante limite les calories absorbées par le corps et la quantité de nourriture digérée ;
- Améliore la digestion : les fibres alimentaires présentent dans le Psyllium sont en quantité suffisante pour améliorer le transit et soulager les constipations ;
- Réduit les gaz : la consommation de Psyllium réduit les gaz produits à l’intérieur du côlon. Il soulage donc les coliques et le syndrôme du côlon irritable.
Comment prendre le Psyllium ?
Le psyllium est une plante qu’on retrouve sous différentes formes. En poudre ou en gélule, il est possible de bénéficier de ses bienfaits de bien des façons.
La meilleure façon de consommer le Psyllium est d’ingérer les graines. Ces dernières sont prises comme des graines de blé ou de seigle. Elles sont moins coûteuses que les compléments alimentaires et conservent tous leurs bienfaits.
Pour les consommer, vous pouvez les ajouter à vos plats tels quels ou les ramollir en les plongeant dans de l’eau. Vous pourrez ensuite les consommer de la façon que vous souhaitez.
Il existe de nombreuses recettes à base de Psyllium que vous pouvez réaliser à la maison. L’avantage de cette plante est que ses graines sont sans gluten. Elles ne causent donc aucun symptômes digestif et réduisent l’inflammation.