Le repas le plus primordial à notre organisme est celui que l’on prend tôt le matin, avant de démarrer sa journée. D’autant plus si l’on pratique une activité physique ou que l’on doive se rendre en salle de sport pour une séance d’entraînement. Riche en protéines, glucides, minéraux et vitamines, ce petit-déjeuner se doit aussi d’être équilibré afin de nous apporter tous les nutriments nécessaires à la bonne tenue de notre système immunitaire.
Il nous faut donc varier les aliments pour être sûr(e) de ne manquer d’aucuns des nombreux apports énergétiques qu’ils contiennent, et qui sont bénéfiques autant à notre masse musculaire qu’à nos cellules cérébrales. Mais en tant que sportif quelle est l’alimentation matinale adéquate pour donner le meilleur de soi par la suite ?
Quoi manger le matin avant le sport pour prendre soin de son corps
Ce n’est pas en cours de journée que nous avons besoin d’un apport énergétique, à moins d’avoir une compétition ou un entraînement en début de soirée. C’est donc le matin peu après notre réveil qu’il est important de se nourrir d’une bonne collation.
Mais attention, il n’est pas question de manger à la va-vite juste avant de quitter son domicile si l’on veut vraiment être au top pour le reste de la journée. C’est en effet bien 2 heures avant qu’il faut se remplir l’estomac, et ainsi profiter de nombreuses vitamines et d’une digestion appropriée. C’est la raison pour laquelle il vaut toujours mieux prévoir de se lever de bonne heure, afin de pouvoir prendre son temps pour déjeuner dans un moment fait de paix et de détente, avant la pratique de l’effort physique.
Et pour se garantir d’une bonne santé générale, le choix des aliments ingurgités sera capital. Mais alors de quoi se compose un petit-déjeuner digne de ce nom pour un sportif prêt à passer à l’action ?
Le petit-déjeuner idéal d’un sportif le matin avant le sport
Que l’on soit un sportif reconnu comme Mbappé ou un illustre inconnu qui essaye de se faire une place sur un podium, le régime alimentaire à adopter reste le même. Et s’il est important que les aliments choisis soient emplis de nombreuses vitamines et minéraux, il est tout aussi primordial qu’ils soient aussi dotés d’un faible indice glycémique.
Aussi, ce premier repas de la journée se doit d’être digeste et donc peu volumineux en quantité, si l’on ne veut pas se sentir lourd et ballonné durant la séance de sport qui nous attend. Bien entendu, les aliments qui vont composer ce breakfast se devront d’être les plus pauvres possibles en matières grasses, et au contraire riches en glucides.
Et pour bien faire d’un point de vue digestif, il faudra consommer nos aliments dans un ordre bien précis, qui veut que nous démarrions par une boisson chaude, puis que nous avalions un fruit, avant de manger nos biscuits ou céréales protéinées, pour finir par un produit laitier comme un fromage blanc par exemple. En suivant cet ordre, nous préservons notre estomac de toute attaque de remontées acides et nous favorisons une arrivée progressive du sucre au sein de notre sang.
Voici quoi manger le matin avant le sport dans le détail
Parce qu’il ne faut pas pratiquer de sport à jeun, et que notre organisme est en demande de nutriments chaque nouveau matin, il est important de prendre le temps de manger le repas essentiel qu’est le petit-déjeuner.
Voici ici la composition d’un petit-déj de qualité optimum pour bénéficier d’une énergie maximale au cours de la journée :
- Une boisson chaude : À savoir une tasse de thé, de café ou de chocolat chaud, bien que les boissons contenant du lait de vache ne soient pas les plus préconisées d’un point de vue digestif.
- Des fruits : De préférence le plus mûr possible, et empli de vitamines dont la C qui a de grandes qualités pour protéger nos cellules contre le stress oxydatif qui se libère en nous durant l’activité physique. Des fruits comme l’orange, la banane, ou le kiwi sont à préconiser pour leur apport en nutriments essentiels. Et contrairement aux idées reçues, le jus de fruit est déconseillé étant donné son taux d’acidité trop élevé.
- Un aliment protéiné : Il peut s’agir d’un œuf, d’une tranche de jambon blanc, ou encore d’un morceau de fromage tel que du gruyère ou du camembert. L’important est la dose de protéines que cet aliment va nous faire bénéficier.
- Du pain semi-complet : 1 ou 2 tranches seulement, tartinées de miel ou de beurre. On peut aussi lui préférer du pain grillé ou des biscottes, l’important étant qu’ils soient emplis de glucides essentiels avant la réalisation d’un effort physique intense.
- Des céréales : Un petit bol de céréales complètes ou de flocons d’avoine, qui sont exemplaires pour l’apport de fibres bénéfiques à notre transit intestinal.
- Un produit laitier : 1 yaourt ou 1 tasse de fromage blanc pour un apport conséquent de calcium essentiel à nos os et muscles.
- De l’eau : Le plus simple est de boire un grand verre d’eau à petites gorgées, à moins que l’on ne préfère une boisson énergisante spécialement adaptée aux sportifs de haut niveau.
L’importance d’une bonne hygiène de vie
Si la prise d’un petit-déjeuner conséquent a son importance pour démarrer la journée du bon pied, une hygiène de vie exemplaire est tout aussi primordial lorsqu’on doit fournir des efforts physiques intenses. Ainsi, se coucher de bonne heure, se lever tôt, et boire de l’eau tout au long de la journée sont autant d’exemples à suivre pour garder la forme et rester au top niveau !