L’alimentation avant un match est toute aussi importante que l’entraînement pour un joueur de football.
Courir durant 90 minutes et parfois plus, n’est pas une chose aisée et encore plus si le footballeur n’est pas en pleine forme. Les rigueurs de ce sport impliquent une nutrition parfaitement contrôlée, ce sont les aliments qui composent les repas qui vont permettre d’améliorer les performances du footballeur.
Découvrons ensemble tous les aliments incontournables pour le régime du footballeur, mais également le tempo à appliquer pour les repas afin de profiter pleinement des nombreux bienfaits qu’une alimentation équilibrée va offrir au joueur de foot.
Quel est le repas idéal avant un match de football ?
Le repas qui précède un match est d’une importance capitale, c’est la nourriture qui le compose qui influence les performances du footballeur sur le terrain. Il est donc primordial de s’orienter sur une alimentation riche en glycogène et variée qui aidera le footballeur à supporter les efforts durant tout le match.
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Le repas doit être constitué d’une entrée, d’un plat de résistance le plus équilibré possible, d’un dessert, le tout accompagné d’eau, un élément très important à ne pas négliger pour une bonne hydratation.
Les aliments à privilégier avant un match de foot
Le compétiteur recherche un certain type de nourriture et nutriments, des glucides qui soient rapidement et facilement assimilables par l’organisme, quelques protéines, et surtout pas de graisses ou des fibres.
Les pâtes
Tous les plus grands sportifs adoptent les pâtes dans les repas qui précèdent un match ou une compétition.
Une alimentation basée sur des pâtes offre des glucides sains, elles se digèrent extrêmement vite et offrent une énergie durable.
Les denrées doivent être parfaitement dosées, tout comme le riz, c’est primordial pour en profiter pleinement.
Le poulet
Lorsqu’il est non rôti, le poulet fait partie des comestibles extrêmement sains. Très riche en vitamines et en minéraux, il est dépourvu de graisse, la viande idéale pour préparer au mieux son match de foot.
La viande de poulet regorge de protéines et les recettes pour sa préparation sont nombreuses, accompagnée de pâtes, de légumes, c’est un excellent plat pour une forme optimale.
Le poisson
Encore une excellente source d’acides aminés, qui comme nous le savons tous, sont indispensables pour la réparation des muscles parfois endommagés.
Les poissons sont des aliments qui offrent un apport en acides gras oméga-3, indispensables pour repousser la fatigue et pour améliorer de façon importante la circulation sanguine.
Les œufs
Les œufs sont chargés de protéines, ils sont presque incontournables avant un match de foot, et plus particulièrement lors du petit-déjeuner. Il existe une quantité impressionnante de recettes pour vous faire plaisir et n’hésitez pas à les associer à des glucides ou avec des légumes pour un équilibre parfait.
Les yaourts
Le yaourt est source de calcium, il est idéal au petit-déjeuner, et renforce la santé osseuse et musculaire.
Cependant, tenez à l’écart les yaourts sucrés et contenant des additifs, et n’hésitez pas à les marier avec quelques fruits sans fibres surtout.
Les bananes
Les bananes sont les alliés des sportifs, ce fruit s’avère être le meilleur des aliments avant un match.
Les bananes sont très généreuses en potassium, un minéral essentiel qui démultiplie les performances des athlètes. Avec la banane, c’est la promesse de repousser les crampes et de stimuler les muscles.
Les flocons d’avoine
Les flocons d’avoine sont des aliments excellents pour faire le plein de glucides, très facile à préparer, ils vous offriront un repas sain et équilibré avant le match.
Il est important d’en consommer au moins trois heures avant le match pour éviter une certaine lourdeur et pour profiter d’une digestion terminée ou presque, et n’hésitez pas à les mélanger avec des fruits, toujours sans fibres.
Les boissons
Nous le disions plus haut, l’hydratation est très importante avant et pendant le match pour conserver au mieux le degré de performance durant l’effort.
Buvez de l’eau à table et ayez toujours une bouteille d’eau à portée de main.
À quel moment prendre son repas avant un match de football ?
Bien manger avant un match de foot est incontournable, mais savoir à quelle heure doit avoir lieu le repas est tout aussi important.
Les professionnels de la nutrition recommandent de manger trois à quatre heures avant le match, bien sûr, il est important de focaliser sur les glucides et les protéines pour éviter une fringale.
Deux heures avant le match, n’hésitez pas à manger léger et pensez glucides, mais surtout pas de fibres ou de graisses. Les fruits sont la meilleure solution, mais attention aux fibres.
En conclusion
Nous venons de le voir, la dimension de l’alimentation avant un match de football ou tout autre compétition a une importance fondamentale pour être au meilleur de sa forme et pour jouir d’une énergie intarissable.
N’oublions pas que pour tous les autres jours de l’année et les entraînements en club ou l’alimentation a une influence, le mot d’ordre reste glucide pour offrir à votre organisme l’énergie dont il a besoin pour performer.