ASAT

Définition 

Les ASAT (acronyme pour Aspartate Amino Transférase) également appelées SGOT (Sérum Glutamo-Oxaloacetate Transférases) constituent 1 des 2 sous-types de transaminases, des  enzymes que l'on retrouve dans les cellules de nombreux tissus, et plus particulièrement dans les muscles, le coeur, les reins, le cerveau, le foie, et le pancréas. Elles participent à divers mécanismes biologiques.

ASAT

Généralités 

Les transaminases sont des enzymes présentes à l’intérieur des cellules, en particulier au niveau du foie et des muscles. Elles interviennent dans une multitude de réactions biologiques. On distingue :

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