Néphrite tubulo-interstitielle endémique
Définition
La néphrite tubulo-interstitielle endémique est le résultat d'une intoxication d'origine alimentaire par des mycotoxines. Il s'agit d'un champignon des céréales (ochratoxine A).
Le terme néphrite désigne, de façon générale, l'inflammation du tissu rénal. Il est souvent utilisé pour désigner une atteinte rénale.
Cette affection concerne certaines régions de la péninsule des Balkans, du bassin du Danube et du Maghreb entre autres.
On constate la survenue progressive d'une perte d'élasticité des tissus situés entre les néphrons ce qui aboutit progressivement à l'atrophie des reins (diminution de leur volume et de leurs fonctions). Le néphron est l'unité fonctionnelle du rein qui comprend le glomérule de Malpighi et le tubule. Le rein renferme environ un million de néphrons.