
Bien se nourrir est devenu une préoccupation pour beaucoup de Français. Et c'est normal, puisque l'alimentation joue un rôle primordial pour notre santé.
- multiplication des produits alimentaires destinés aux enfants
- promesses des produits vitaminés
- régimes minceur
- intolérances alimentaires
- ...
Nous sommes confrontés quotidiennement à des choix que la profusion d'informations que nous recevons ne facilite pas toujours.
En théorie, nous devrions savoir ce qui est bon pour notre santé, et ce qui et dangereux. Dans la pratique, il n'est pas toujours facile de suivre les règles d'une alimentation saine.
Ce dossier a pour but de nous rappeler quelques notions essentielles afin que nos repas ne soient synonymes ni de mal nutrition, ni de stress !