Manger moins sans frustration : les graines de chia, la solution naturelle pour couper la faim !

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Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, le régime alimentaire et l’exercice physique sont vraiment les deux premières étapes pour réussir. Les suppléments amaigrissants soi-disant miracles sont rarement à la hauteur de leur réputation, mais certains aliments peuvent vous aider à atteindre vos objectifs.

Dans le cadre d’une alimentation saine et d’un mode équilibré, les graines de chia peuvent vous aider à perdre du poids en supprimant votre appétit et en vous apportant une panoplie de nutriments essentiels. Découvrez ce que les graines de Chia ont à vous offrir dans votre régime minceur avec les meilleures façons d’en consommer.

Découvrir les graines de Chia

Avant d’apprendre à manger des graines de chia pour couper la faim, nous devons connaître l’origine de ces graines. Il s’agit de graines comestibles provenant de la plante désertique Salvia hispanica, cultivée autrefois au Mexique par les cultures Maya et Aztèque. On cultive aujourd’hui cette plante dans de nombreux pays.

Étymologie

Le mot « chia » signifie « force ». Le folklore veut que les cultures mexicaines aient utilisé les petites graines noires et blanches comme un booster d’énergie. En effet, les graines de chia sont un aliment qui contient des acides gras oméga-3, des glucides, des protéines, des fibres, des antioxydants et du calcium.

Composition et valeur nutritive

Les graines de chia sont des graines entières, non transformées, qui peuvent être absorbées par l’organisme sous leur forme brute, contrairement aux graines de lin.

En moyenne, on estime que 28,3 grammes de graines de chia contiennent les valeurs nutritives suivantes :

  • 139 calories ;
  • 4 grammes de protéines ;
  • 9 grammes de graisses ;
  • 12 grammes de glucides ;
  • 11 grammes de fibres ;
  • Des vitamines et des minéraux nécessaires pour l’organisme.

Goût des graines de chia

La saveur douce et aromatique des graines de chia permet de les ajouter aux repas, aux boissons, aux céréales, aux légumes, aux plats de riz, aux yaourts et de les mélanger aux produits de boulangerie. Elles peuvent également être mélangées à de l’eau pour former un gel.

Bienfaits des graines de chia

La consommation de graines de chia est bénéfique pour le corps à plusieurs niveaux. En les intégrant à l’alimentation, elles favorisent la perte de poids en coupant la faim et en apportant des quantités importantes de fibres à l’organisme.

Réduisent l’inflammation

Outre leur richesse en fibres, les graines de chia offrent de nombreux autres avantages nutritionnels. Elles sont notamment l’une des meilleures sources végétales d’acides gras oméga-3.

Les oméga-3 aident à réduire l’inflammation, qui est liée à l’arthrite et aux maladies cardiaques.

Améliorent les fonctions cognitives

Ces acides gras sont également présents en grande quantité dans le cerveau et une supplémentation en ce nutriment peut favoriser les fonctions cognitives.

Anti-fatigue

Ces graines minuscules, mais puissantes; sont également une excellente source de calcium pour la formation des os et de fer pour la lutte contre la fatigue. Par portion, elles fournissent plus de 10 % de l’apport quotidien recommandé pour ces nutriments.

Source de protéine

Les graines de chia contiennent également une quantité élevée de protéines pour un aliment d’origine végétale. Elles ajoutent 4 grammes de protéines au régime alimentaire par portion. Il n’est donc pas étonnant qu’elles soient considérées comme un aliment polyvalent.

Recettes de graines de chia coupe faim

Boisson au graines de chia coupe faim

L’une des façons les plus simples de consommer des graines de chia est de préparer une boisson chia fraîche. Il suffit de mélanger 2 tasses de liquide (eau, jus, etc.) avec 2 cuillères à soupe de graines de chia. Laissez reposer le mélange pendant 10 minutes afin de permettre aux graines de chia de gonfler. Cette boisson est un excellent coupe-faim qui réduit les fringales.

Pudding au graines de chia coupe faim

Une autre façon populaire d’apprécier les graines de chia est d’en faire un pudding. Pour cela, mélangez 1/4 de tasse de graines de chia avec 1 tasse de lait et mettez au réfrigérateur toute une nuit. Ajoutez un édulcorant ou des garnitures végétales de votre choix. Pour une variante automnale festive, vous pouvez opter pour un pudding aux graines de chia et à la citrouille.

Granola au graines de chia coupe faim

Les graines de chia peuvent être incorporées dans des produits de boulangerie comme les muffins et les barres énergétiques. Essayez de préparer un granola maison en utilisant des graines de chia, des noisettes, des amandes et des noix. Avec un peu de miel de dattes, vous aurez une collation saine, énergétique et coupe-faim.

L’avis de l’expert Vulgaris : graine de chia coupe faim ou PhenQ ?

Les graines de chia sont un produit de la nature à consommer quotidiennement. Dans le cadre d’un régime équilibré, il est possible de perdre du poids sans se priver en ajoutant un brûleur de graisse naturel à l’équation. Vulgaris-Médical recommande PhenQ pour les nombreux avantages qu’il présente et son efficacité prouvée.