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Une alimentation saine, équilibrée et adaptée aux efforts à déployer est le dénominateur commun à toute pratique sportive, et la course à pied et le running ne passent pas outre.
Que faut-il manger avant de courir, que ce soit une course ou un entraînement ? Quels sont les meilleurs aliments ? À quel moment faut -il déjeuner avant de courir ? Ce sont des questions qui reviennent fréquemment chez les adeptes du sport et du running.
Voyons ensemble quels sont les aliments à privilégier, mais également ceux à proscrire de l’alimentation, pour profiter d’une belle énergie et endurance durant l’effort et la course ou encore une séance d’entraînement.
Les basiques de la nutrition adaptée aux coureurs
Une alimentation saine et équilibrée dans sa vie de tous les jours est incontournable, une lapalissade diront certains, mais il est bon de le rappeler dans le cadre de la pratique d’un sport, et encore plus lorsque l’on adopte une discipline sportive et un sport d’endurance comme la course à pied.
Les entraînements vont en quelque sorte éduquer l’organisme pour qu’il puisse s’adapter aux efforts demandés, mais parallèlement, il va être nécessaire de lui fournir le carburant dont il a besoin pour se tonifier, se fortifier, et faire le plein d’énergie, car dans le cas contraire, il s’épuisera et tous les efforts durant les nombreux entraînements seront définitivement anéantis avant la course.
L’alimentation au coeur du quotidien du sportif
Des aliments riches en glucides et à index glycémiques bas
Les glucides font office de combustible pour faire fonctionner votre organisme convenablement et mieux courir, et c’est dans votre alimentation que seront puisés ces glucides indispensables.
Néanmoins, il est important de faire la part des choses et de consommer des aliments à index glycémique bas qui vont être incorporés lentement pour offrir une énergie durant de très longues minutes pendant une course et les entraînements.
Les principaux glucides à consommer sont : les lentilles, le pain complet, les aubergines, les pâtes complètes, le riz complet, l’avocat, les tomates, les pommes…)
Surtout des protéines
Durant la course ou lors d’une séance d’entraînement, les muscles sont extrêmement sollicités et parfois des fibres musculaires peuvent casser.
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Les protéines sont alors incontournables pour la réparation, et vous en trouverez un bon nombre dans des aliments comme la viande, les œufs, le poisson, les produits laitiers…
Des repas riches en fruits et légumes
Ces aliments sont une excellente source de vitamines et de sucres totalement naturels qui boostent le transit intestinal.
Il est préférable de ne pas consommer des produits riches en fibres le jour de la course, tout simplement pour éviter certains désagréments durant l’effort.
Une hydratation toujours au top
L’hydratation est une chose sur laquelle on ne peut pas faire d’impasse, il est nécessaire pour une personne normale et en bonne santé de boire au moins un litre et demi d’eau par jour pour compenser les pertes hydriques quotidiennes, imaginez alors les besoins d’une personne qui fait du sport et de la course à pied.
L’importance d’ajuster son alimentation aux séances
Que manger avant un jogging ?
Certains exercices n’impliquent pas une alimentation spécifique et c’est le cas pour un jogging qui pourra même être réalisé sans aucune nutrition particulière, et même à jeun.
La grande majorité des séances de ce type ne dépassant pas une heure se résument à manger une barre énergétique, à boire un bon verre d’eau et manger une banane, une heure au moins avant la séance d’entraînement.
Que manger avant une course ?
Peu importe la course et la distance à parcourir, 5 kilomètres et plus, un marathon, un trail… L’alimentation va être toute autre que dans le cas d’une séance d’entraînement, en effet, le corps va avoir des besoins très spécifiques, auxquels il va falloir répondre par l’apport d’aliments très ciblés durant le déjeuner d’avant course.
Des glucides pour le repas d’avant course
Durant la course, votre organisme va être très sollicité, il est important qu’il puisse bénéficier d’un stock important de combustible, et en l’occurrence des glucides.
L’important est de choisir des glucides à faible index glycémique qui seront consommés progressivement durant l’effort pour que vous alliez plus loin et plus vite sans faiblir.
Enfin, notez qu’il est primordial que vous puissiez digérer ce dernier repas d’avant course le plus facilement possible.
Calculez bien le temps de digestion nécessaire avant la course
Il est important de bien calculer le temps de digestion entre le dernier repas avant la course et le départ de cette dernière.
En règle générale, trois bonnes heures sont nécessaires entre le repas et le début de la compétition.
Certains athlètes mangent quatre heures avant la course et se permettent une petite collation une heure avant le départ, la banane s’avère être le meilleur aliment dans ce cas de figure.
En conclusion
Après tous ces conseils, notez qu’un sportif ne doit jamais changer ses habitudes alimentaires avant une course ou une séance d’entraînement intense sur de longues minutes, en effet, votre corps est habitué à une certaine routine alimentaire, et en la changeant, vous pourriez tout chambouler et perdre les bénéfices de tous vos efforts d’entraînement et ne plus performer durant une course.
Vous cernez mieux maintenant l’alimentation du sportif durant les entraînements et les compétitions, vous voici paré pour courir de longues minutes et soulever, espérons-le, des trophées.
