Erythrodermie dermatite exfoliative

Ensemble de symptômes se caractérisant par la présence d'une rougeur (érythème) due à une inflammation de la peau, localisée ou très étendue, s'accompagnant d'une exfoliation (desquamation) apparaissant en même temps que l'érythème, persistant plusieurs semaines, plusieurs mois et quelquefois plus.

À l'image de la chute des parties mortes de l'écorce d'un arbre, le terme d'exfoliation est assez souvent employé en dermatologie et désigne la destruction des couches superficielles de l'épiderme (couches superficielles de la peau situées au-dessus du derme). En France, quand l'exfoliation est artificielle (pratiquée par le dermatologue), on parle de peeling. En dehors de la peau, l'exfoliation correspond également à l'élimination sous forme de petites bandelettes de certaines parties de l'organisme qui se sont nécrosées (détruites). Ainsi l'exfoliation est utilisée pour obtenir la séparation par lamelles des parties mortes d'un os, d'un tendon, etc..