Vitamine D

Définition 

Le terme vitamine D recouvre deux composés :

  • La vitamine D 2 ou ergocalciférol.
  • La vitamine D 3 ou cholécalciférol.

Généralités 

Les vitamines sont des substances indispensables à la vie en très petites quantités, mais que l'organisme ne peut produire lui-même.

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