Cumin

Introduction

En latin : Cuminum Cyminum (Apiaceae)

Le cumin est une plante herbacée annuelle originaire du Proche Orient. Il mesure environ 30 cm de haut et on le retrouve aujourd'hui en Afrique du Nord et au Moyen-Orient.
Ce sont les fruits séchés et l'huile essentielle de cumin qui seront utilisés en phytothérapie. 

Propriétés et indications

Toxicité et effets secondaires

  • Les femmes enceintes et les enfants de moins de 6 ans doivent éviter de consommer du cumin

ATTENTION : LES PLANTES CONTIENNENT DES PRINCIPES ACTIFS QUI LES RENDENT EFFICACES MAIS QUI PEUVENT AUSSI LES RENDRE DANGEREUSES. 

  • RESPECTEZ LES QUANTITÉS RECOMMANDÉES
  • N'UTILISEZ QUE DES PLANTES CERTIFIÉES  (ATTENTION AUX CUEILLETTES - RISQUE DE CONFONDRE UNE PLANTE TOXIQUE AVEC UNE PLANTE CURATIVE) : IL EST PRÉFÉRABLE DE VOUS APPROVISIONNER EN HERBORISTERIE OU EN PHARMACIE
  • SI VOUS SUIVEZ UN TRAITEMENT MÉDICAL, QUEL QU'IL SOIT, DEMANDEZ L'AVIS DU MÉDECIN OU DU PHARMACIEN AVANT D'UTILISER DES PLANTES (RISQUES D'INTERACTIONS)

Crédit photo : Cumin seeds - Coprid - Fotolia.com

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