Palais

Définition 

Le palais est la partie supérieure de la cavité buccale constituée par la paroi supérieure, qui la sépare de la cavité nasale.

Anatomie 

Le palais comprend deux parties distinctes :

  • Le palais dur, également appelé voûte palatine, qui est formé par les os maxillaires, et palatins.
  • Le palais mou, également appelé voile du palais, constitué de muscles et de membranes, qui prolonge en arrière le palais dur sous la forme d'une cloison  de fibre musculaire. Il est suivi par la luette, et de chaque côté par un pilier antérieur et un pilier postérieur, entre lesquels se situe une amygdale. Le rôle du voile du palais est d’empêcher le retour (reflux) des aliments vers les fosses nasales (cavités situées en arrière du nez).

L'ensemble du palais est recouvert par la muqueuse buccale.

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