Entérobactérie

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Définition 

Les entérobactéries sont des bacilles, c'est-à-dire des bactéries en forme de bâtonnet, à Gram négatif, localisées dans le tube digestif. Elles renferment beaucoup d'espèces et se retrouvent en pathologie infectieuse.

 

Généralités 

Les différentes sortes d'entérobactéries sont :

 

Elles sont fréquemment utilisées :

  • dans l'industrie pharmaceutique pour la fabrication d'agents antiviraux
     
  • dans l'industrie agroalimentaire (produits laitiers, alcools) et dans la cosmétique

 

 

 

 

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