Cholestérol (rôle physiologique)

Grec : kholê : bile, et stéréos : solide

Définition 

Le cholestérol correspond à une substance lipidique (de nature graisseuse) complexe, présente dans les graisses d’origine animale et dans les huiles.

Généralités 

Le cholestérol est à la fois issu des aliments, et fabriqué directement par:

  • Le foie.
  • Les intestins.
  • Les glandes corticosurrénales (glandes situées au-dessus de chaque rein). 

Il intervient dans la fabrication :

 

Classification 

Les aliments particulièrement riches en cholestérol sont :

  • Le jaune d'œuf.
  • Le foie.
  • La viande (mouton, porc, bœuf).
  • Les abats.
  • Les produits laitiers (lait "entier").

Forum : discussions concernant "Cholestérol (rôle physiologique)"

  • coarctation de l'aorte ... pouvez-vous m'informer sur l'espérance de vie après une coarctation de l'aorte pour un enfant opéré à l'age d'un an ? aujourd'hui ...
  • coarctation de l'aorte ... que l'espérance de vie diminue après une opération de coarctation de l'aorte. J'ai moimême été opérée à l'âge de 4 ans (j'en ...
  • coarctation de l'aorte chez un nouveau né ... mon fils de deux semaines est né avec une coarctation de l'aorte il doit se faire opérer dans les prochains jours . ...
  • coarctation de l'aorte ... ; bon voila mon ami a fait une opération sur la coarctation de l'aorte a l'age de 26 ans, l'op"ration est réussie , mais le ...
  • coarctation aortique ... bonjour! je me suis fait opérer d'une coarctation aortique (rétrécissement de l'aorte) à une semaine! Aujourd'hui j'ai 16 ans et je vais bien! mais je me ...
Lancez une discussion sur le forum

Aucun commentaire pour "Cholestérol (rôle physiologique)"

Commentez l'article "Cholestérol (rôle physiologique)"

Les textes que vous publiez via ce formulaire sont accessible à tous, et sont susceptibles de constituer des données sensibles. Soyez en conscient lorsque vous rédigez vos messages : vous êtes responsable des informations personnelles que vous divulguez.