Boulimie

Définition 

La boulimie est l'absorption d'une quantité importante de nourriture, épisodiquement et compulsivement.

Épidémiologie 

Ce syndrome touche environ 200 000 personnes en France, et plus particulièrement les femmes.

Il existe généralement une dizaine de crises de boulimie quotidiennes, mais la fréquence peut aller jusqu'à 45. 

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