Ail commun

En latin : allium sativum.

Propriétés
Freinateur de l'agrégation des plaquettes
Vasodilatateur coronarien (augmente le calibre des artères coronaires : artères irriguant le muscle cardiaque)
Stomachique : facilite la digestion
Cholagogue : facilite l?évacuation de la bile
Cholérétique : augmente la sécrétion de bile
Antibiotique utilisé dans les infections intestinales chroniques et quelquefois dans la dysenterie amibienne, contre le bacille de Koch (à l'origine de la tuberculose). Dans certains pays, il est employé desséché en dose de 4 à 6 g dans cette indication
Expectorant pulmonaire
Tonique général
Antiseptique utilisé en traitement externe dans certaines plaies (anthrax : association de plusieurs furoncles)
Sudorifique : favorise la sudation
Hypoglycémiant léger : diminue le taux de sucre dans le sang
Combat les oxyures (ver blanc parasitant l?intestin ), administré le plus souvent en lavement ou en suppositoires

Indications
Hypercholestérolémie : taux excessif de cholestérol dans le sang
Hypertension artérielle
Vertiges
Atteinte de la rétine secondaire à l'artériosclérose (durcissement des petits vaisseaux)
Idem pour les artères du cerveau et des jambes (claudication intermittente)
Parodontose (destruction des tissus alvéolaires dans lesquels sont implantées les dents)
Intoxication par la nicotine (antidote)

Remarque
L?utilisation régulière de l'ail augmente de 20 à 30 % le temps de coagulation sanguine.
Pour obtenir les effets précédemment décrits, le traitement doit toujours être de longue durée (de six mois à plusieurs années)

Toxicité et effets secondaires
Allongement du temps de saignement
À doses élevées, l'ail et ses préparations sont susceptibles d'irriter la muqueuse de l'estomac
L'essence d?ail entraîne chez quelques personnes des nausées