Tumeurs bénignes des glandes salivaires
Physiologie
La salive est un liquide sécrété par les glandes salivaires. Elle contient un nombre relativement important d'enzymes (protéines jouant un rôle majeur dans les réactions biochimiques de l'organisme). Ces enzymes sont actives au cours de la digestion. Un des principaux rôles de la salive est d'humecter l'ensemble de la cavité buccale.