Konjac : le coupe faim naturel !

Le konjac est réputé pour ses propriétés coupe-faim naturelles. Bien que cet effet ne soit pas encore scientifiquement prouvé, plusieurs personnes en prennent pour perdre du poids et diminuer les fringales. Cependant, certains se demandent si les effets secondaires du konjac valent la peine de le prendre ?

Dans cet article, nous nous sommes intéressés au konjac, ses bienfaits sur la santé ainsi que ses effets néfastes. Est-ce un coupe-faim efficace ? Nous répondons à cette question.

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D’où vient le konjac ?

Contrairement à la boisson alcoolisée que tout le monde connaît, la konjac que nous abordons dans cet article est la plante poussant en Asie. En effet, le konjac est une plante qu’on retrouve majoritairement au Japon, en Corée et en Chine. Elle est utilisée depuis de longues années en médecine traditionnelle.

Le konjac est profondément implanté aux racines culturelles asiatiques. On le retrouve sous différentes formes, les deux principales sont les feuilles fraîches et la poudre.

Depuis plus de 2000 ans, le konjac est utilisé dans les boissons et les plats asiatiques pour réduire la faim et améliorer le transit. Aujourd’hui encore, on retrouve cet ingrédient dans de nombreux plats traditionnels asiatiques et des sauces.

Dans certains pays, notamment au Japon, le konjac est utilisé comme traitement anticancéreux naturel. Il permet de ralentir la multiplication des cellules tumorales et d’éviter leur développement. L’efficacité thérapeutique du konjac a été prouvée par de nombreuses études menées à ce sujet.

Pourquoi le konjac est particulier ?

La plante de konjac est un rhizome tubéreux qui atteint jusqu’à 4 kg. Il contient principalement du glucomannane, une fibre alimentaire qui épure l’intestin et améliore le transit. En plus de cela, on y retrouve d’importantes concentrations de vitamine B6, de l’eau et de l’amidon. L’introduction de cet aliment en cuisine est possible grâce à son goût qui se marie bien avec des sauces et d’autres plantes.

Le Konjac comme coupe-faim

La fabrication de compléments alimentaires coupe-faim à base de plantes reprend les bienfaits des composants et les conditionne sous forme de gélules principalement.

De nombreux suppléments d’alimentation coupe-faim contiennent du konjac dans leur composition. L’effet coupe-faim naturel de cet ingrédient est obtenu grâce à sa grande concentration en glucomannane. Cette fibre gonfle à l’intérieur de l’estomac, ce qui réduit la sensation de faim.

La consommation de konjac en complément alimentaire permet donc de limiter la faim et de réduire les fringales. Cependant, pour ne pas entrer en carence, il est conseillé de ne prendre ce produit que dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Avantages du konjac pour maigrir

La consommation de konjac apporte de nombreux bienfaits au corps. Nous avons réuni les avantages les plus importants de cette plante dans les titres suivants.

Perte de poids

La perte de poids est le principal but des personnes qui prennent des coupe-faim. Le konjac est un complément de régime qui stimule la perte de poids en captant les sucres rapides et les graisses lors de son passage dans l’intestin. Cela réduit la quantité de calories ingérées et améliore le transit.

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En plus de cela, le konjac contribue à la perte de poids en activant la dégradation des lipides.

Un meilleur transit

La consommation de fibres est essentielle pour avoir un bon transit. Le konjac est un aliment connu pour sa richesse en fibres. Sa consommation permet de lever la sensation de pesanteur au ventre en améliorant le transit.

Détoxifie le corps

Dans les pays asiatiques, le konjac est consommé pour nettoyer les intestins. Dès que cette plante est ingérée, elle piège les toxines dans ses fibres et permet leur élimination naturelle.

Ralentit l’absorption des aliments

Une digestion rapide est souvent liée à une prise de poids rapide. Pour remédier à cela, le konjac ralentit la vitesse à laquelle l’intestin absorbe les aliments. Il est donc intéressant de le consommer pour réduire les calories absorbées par le corps.

Comment prendre le konjac ?

On retrouve le konjac sous différentes formes. Les plus utilisées sont :

  • Sous forme de bulbe non transformé (état brut) ;
  • Sous forme de poudre de konjac ;
  • Sous forme de gelée ;
  • Sous forme de pâtes ;
  • En gélules.

La dernière forme est la plus disponible en pharmacie. Elle est considérée comme complément alimentaire coupe-faim naturel et de nombreuses personnes conseillent son utilisation.

Le konjac a de nombreuses propriétés, notamment une résistance à la chaleur. Cela contribue à la conservation de ses bienfaits même après cuisson.

Il est conseillé de prendre une cure de konjac afin de bénéficier de tous ses bienfaits. Toutefois, il est important de suivre un régime équilibré, riche en protéines, en vitamines et en oligo-éléments.