Apolipoprotéine
Définition
L'apolipoprotéine (en anglais apolipoprotein) ou apoprotéine est la forme sous laquelle les graisses (lipides) fabriquées par le foie circulent dans le sang, et sont impliquées dans le transport des lipides (cholestérol, triglycérides, phospholipides).
Classification
En 1972 Alaupovic distinguait 8 variétés d'apolipoprotéines :
- A l
- A II
- B
- C l
- C II
- C III
- D
- E
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