Sidérémie et sidéropénie

Taux de fer dans le sang, à partir duquel on distingue la sidéropénie ou déficit martial (manque de fer dans tout l’organisme), qu'il faut la distinguer de l’hyposidérémie, qui est une insuffisance de fer uniquement dans le plasma sanguin. Les sidéropénies peuvent se voir à la suite :

• D’une mauvaise absorption des aliments au niveau des intestins
• D’un apport insuffisant en fer
• D’hémorragies récidivantes

Le fer étant une molécule présente dans de nombreux processus au sein de l’organisme (enzyme, cytochromes intervenant dans la respiration des cellules, hémoglobine permettant le transport de l’oxygène dans les globules rouges), sa carence (manque) peut retentir sur ces différents mécanismes. Au niveau du sang, le manque de fer se traduit par une anémie ferriprive ( par diminution du taux de fer).