Canal de Wirsung

L’essentiel

Termes associés

Wirsung (canal de)

Définition

Le canal de Wirsung est le plus important canal excréteur du pancréas (glande du système digestif). Son rôle est d'excréter les sucs produits à l'intérieur du pancréas dans le duodénum (segment de l'intestin grêle).

Comprendre

Le pancréas possède deux types de fonction :

• La fabrication de l’insuline (permettant de réguler le taux de sucre dans le sang : la glycémie), correspondant à la sécrétion endocrine (hormones déversées à l’intérieur de l’organisme dans le sang).
• La fabrication des sucs pancréatiques (participant à la digestion des aliments), correspondant à la sécrétion exocrine (hormones et sucs digestifs déversés en quelque sorte à l’extérieur de l’organisme, c’est-à-dire dans le cas présent dans le duodénum). Cette fonction est assurée par des glandes pancréatiques.

Ces produits de sécrétion sont déversés dans les canaux excréteurs, qui se réunissent :

• En un canal principal : le canal du Wirsung.
• Un canal accessoire : le canal de Santorini.

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