Obésité d’eau et de sel
Définition
L'obésité d'eau et de sel (en anglais salt water obesity), appelée également syndrome hyperhydropexique, ou syndrome de Parhon, est une variété d’obésité due à un trouble du fonctionnement hormonal (hypophyse, cerveau), et plus spécifiquement à une hormone : l’hormone antidiurétique sécrétée par l’hypophyse, qui a pour rôle de diminuer l’élimination de l’eau par les reins.
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