Cyanocobalamine

Grec : kuanos : bleu, et cobalt

Définition 

La cyanocobalamine également appelée vitamine B12 et facteur extrinsèque, est une vitamine hydrosoluble (soluble dans l’eau) qui joue un rôle dans la maturation des globules rouges à partir des cellules-souches, mais également dans la synthèse des acides gras, et de certains acides aminés.

 

Généralités 

Les vitamines sont des substances indispensables à la vie, en très petites quantités, mais que l’organisme ne peut produire lui-même. Leur absence est appelée carence

Aucun commentaire pour "Cyanocobalamine"

Commentez l'article "Cyanocobalamine"