Alimentation et cancer



Existe-t-il un rapport entre la survenue d'un cancer et l'alimentation ? C'est la question que se sont posée 350 chercheurs et médecins européens réunis à Lyon.

Le C. I. R. C. (centre de recherche internationale sur le cancer) a permis, grâce à une étude portant sur 520 000 personnes réparties dans dix pays de l'Europe, de dénombrer 14 000 tumeurs.
Grâce à ces études il est maintenant établi que les fruits et légumes en particulier, jouent un rôle préventif quant à la survenue des cancers digestifs (pharynx, bouche, oesophage, rectum...).
Toujours dans le même registre, le rôle du romarin et de l'ail, dans la prévention précoce des cancers, a été mis en évidence par des chercheurs de l'INRA (institut national de recherche en agronomie). Ces deux végétaux contiennent des composés contenant du soufre et tout particulièrement le disulfure de diallyle pouvant prévenir le développement des deux phases précoce de la cancérogenèse (mécanisme aboutissant au cancer).

L'étude EPIC, c'est le nom de l'étude précédemment citée, permet de confirmer le rôle délétère de l'alcool et du tabac. Par contre un régime riche en fibre, on le savait déjà, contenant au minimum 30 g par jour, assure une excellente protection vis-à-vis du cancer du colon. La charcuterie (plus de 70 g par jour) augmente également de 30 à 40 % la survenue de cancer du côlon.

 1

Forum : discussions concernant "Alimentation et cancer"

  • Streptocoque avec nodules? ... 5 mois et demi a été hospitalisée il y a 15 jours pour un streptocoque avec érythèmes noueux douloureux. Les médecins ne sont pas ... partie)? Que pouvez-vous me dire sur ces nodules et ce streptocoque? Merci par avance. ...
  • qu es que le streptocoque ... habituel, il est en vacances) et il m a dit c'est un streptocoque. Sans me donner plus d 'explication, sans me dire d'où cela ... de 6 mois et demi donc je voulais savoir ce qu'etait le streptocoque, comment cela se transmet et que risque mes filles? Merci par ...
  • ... de gardnerella vaginalis trés nombreuses colonies de streptocoque groupe B quelques colonies de streptocoque non hémolytique quelques colonies de streptocoque alpha hémolytique quelques colonies de coliformes absence de ...
  • ... Est-ce que mes resultats indiquent forcement une infection a streptocoque? (angine? pharyngite? laryngite?) 2- si oui, est-ce que les ... et les deux fois ca s'est delcenche suite a une infection streptocoque (angine) mal soignee ou tardivement....j'ai pris les antibio ...
  • ... de l'incubation il y avait une très forte prédominance en streptocoque pneumoniae, soit plus de 50 colonies pour 3 colonies de flore. ... normale. Ma question, j'ai appris que la présence du streptocoque pneumoniae dans les urines n'étais pas traiter, car il ne cause ...
Lancez une discussion sur le forum

Aucun commentaire pour "Alimentation et cancer"

Commentez l'article "Alimentation et cancer"

Les textes que vous publiez via ce formulaire sont accessible à tous, et sont susceptibles de constituer des données sensibles. Soyez en conscient lorsque vous rédigez vos messages : vous êtes responsable des informations personnelles que vous divulguez.