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Confrontés à ces gaufres succulentes durant les repas de famille, comment ne pas succomber ? La moindre des choses serait de rendre votre plaisir gourmand plus sain ! Cela tombe bien, pour ceux qui raffolent des gaufres, des recettes healthy goûteuses et faciles à préparer sont au centre de cet article.
Et oui, manger équilibré ne nécessite pas forcément une mise à l’écart de toutes les meilleures saveurs. Vous pouvez déguster de bonnes choses tout en privilégiant un bon état de santé. Si ces quelques lignes ont su vous donner l’eau à la bouche, restez attentif à cet article où nous découvrirons ensemble différentes recettes de gaufres salées healthy.
Les gaufres healthy aux carottes pour le tonus !
Riches en vitamine A, les carottes sont un véritable atout pour votre santé. Système immunitaire, croissance et développement en bénéficient considérablement, surtout pour les enfants. Que diriez-vous de les marier avec de succulentes gaufres pour les enfants difficiles ?
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Les ingrédients recommandés pour faire une gaufre aux carottes
- 100 g de farine
- De l’huile d’olive
- 3 œufs
- 2 ou 3 carottes
- Sel
- Poivre
- Cumin
- 90 ml de lait écrémé
Les ustensiles pour parfaire votre gaufre aux carottes
- Un bol ou un saladier
- Une batteuse
- Une louche
- Un gaufrier ou des moules à gaufre
Votre recette gaufre aux carottes en quelques étapes
- Tout d’abord, épluchez vos carottes et râpez-les dans le bol.
- Dans un bol, battez les œufs et ajoutez-y de la farine, le lait écrémé et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. N’oubliez pas les épices : le cumin, le sel et le poivre.
- Mélangez le tout dans un saladier et versez à l’aide d’une louche votre pâte dans le gaufrier.
- Laissez cuire pour 4 à 5 minutes par gaufre pour un rendu appétissant comme on les aime !
Des gaufres aux épinards : idéal pour votre santé !
Bourrés de vitamine K, de calcium et de potassium, les épinards vous procurent une santé plus tenace que jamais. Pourtant, leur goût a souvent tendance à ne pas plaire aux papilles les plus raffinées, même s’ils sont réputés pour prévenir certaines maladies comme le cancer.
Mais n’ayez crainte, une fois que vous aurez dégusté ces fameuses gaufres aux épinards, vous ne vous en passerez plus durant vos dîners et repas de famille.
Les ingrédients nécessaires pour adapter le goût des épinards aux gaufres
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g d’épinards frais
- 2 œufs
- 25 cl de lait
- Sel
- Poivre
Ustensiles nécessaires à leur préparation
- Une casserole
- Un saladier
- Une batteuse
- Un gaufrier ou des moules à gaufres
La préparation
- Pour commencer, faites bouillir de l’eau salée dans votre casserole et plongez-y les épinards pour 5 min.
- Pendant ce temps, mélangez dans un saladier les œufs battus avec le lait et incorporez progressivement la farine.
- Ajoutez-y les épinards bien cuits, saupoudrez de sel et de poivre. Versez votre préparation dans votre moule à gaufre ou votre gaufrier et laissez cuire quelques minutes.
- Dégustez aussitôt avec une bonne salade en accompagnement !
La gaufre jambon fromage pour les sportifs !
Pour satisfaire le plaisir du moment, laissez-vous tenter par les gaufres jambon fromage. Ces dernières sont riches en calcium et en protéines, et titillent vos papilles avec un goût pleinement savoureux.
Idéal pour un encas, surtout pour les sportifs. Elle apporte une valeur calorique suffisante pour une bonne partie de vos dépenses énergétiques journalières. Et pour les moins sportifs, ce sera sûrement votre cheat meal de la semaine !
Quels ingrédients pour l’apport énergétique de la gaufre ?
- 3 œufs
- ½ sachet de levure chimique
- Huile d’olive
- 200 g de farine
- 100 g de jambon
- 50 g de fromage de gruyère ou de votre choix
- 20 cl de lait
Faciliter la préparation de votre gaufre jambon fromage avec des ustensiles !
- Un bol ou un saladier
- Une batteuse
- Une louche
- Moules à gaufres ou gaufrier
Recette de la gaufre jambon fromage étape par étape
- Dans un premier temps, battez vos œufs dans le saladier et ajoutez-y 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et quelques pincées de sel.
- Mélangez avec de la farine et de la levure, puis ajoutez le lait.
- Ensuite, découpez le jambon en petits morceaux ou en dés et versez-les dans la préparation.
- Finissez par la cuisson du tout dans votre gaufrier pour environ 4 à 5 minutes.
- Le tout est dit, passez à table maintenant !
FAQ
Les gaufres healthy salées sont-elles vraiment plus saines que les gaufres traditionnelles ?
Oui, grâce à l’utilisation d’ingrédients plus sains et nutritifs, les gaufres healthy sont considérées plus bénéfiques pour la santé. Les ingrédients sont souvent d’origine végétale pour diminuer l’utilisation de matières grasses.
Quels ingrédients utiliser pour préparer votre gaufre healthy salé ?
Plusieurs ingrédients peuvent être utilisés pour préparer votre gaufre. Il convient de choisir des ingrédients sains qui sont des alternatives aux ingrédients utilisés pour les gaufres traditionnelles. On peut citer la farine de blé complet, de seigle ou d’épeautre. Pour le lait, choisissez du lait de soja ou du lait d’amande. Utilisez également des légumes et des produits bio.
Comment servir les gaufres salées healthy ?
Pour équilibrer votre repas, ajouter en accompagnement une salade ou une soupe. Vous pouvez également faire accompagner votre gaufre de légumes grillés ou à la vapeur, de fromage de chèvre, de champignons, d’œufs brouillés ou du poisson à faible matière grasse.
