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S’il y a bien un fruit qui récolte tous les suffrages, c’est bien la pomme, ce fruit offre un grand nombre de bienfaits pour notre santé, sa qualité nutritionnelle est exceptionnelle et reconnue depuis des décennies par les professionnels de l’alimentation.
La pomme est un concentré de nutriments essentiels à une bonne santé, cet aliment est chargé de vitamines, de minéraux et d’oligoéléments, et pour appuyer davantage le clou, la pomme est tout simplement délicieuse, et un aliment idéal pour maigrir.
Cependant comme tous les aliments et les bonnes choses, en abuser, peut entraîner quelques petits soucis, c’est d’ailleurs pourquoi les nutritionnistes recommandent de limiter sa consommation de pommes à deux ou trois quotidiennement.
Voyons ensemble quels sont tous les bénéfices sur la santé de ces végétaux, mais également les quelques soucis qu’une consommation excessive pourrait déclencher.
Un fruit possédant une valeur nutritionnelle hors du commun
Nous connaissons tous le célèbre proverbe “une pomme par jour éloigne du médecin”, un adage qui en dit long sur la valeur nutritionnelle de ce végétal qui réunit à lui seul des trésors de générosité pour le bien-être de notre organisme.
La pomme et ses nombreuses vitamines
Manger ces fruits, c’est faire le plein de substances organiques et recharger les batteries énergétiques.
- Vitamine C (les plus abondantes)
- Vitamine E
- Vitamine A
- Bêta-carotène
- Vitamine D
- Vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12
- Vitamines K1, K2
Notons que selon la variété, la teneur peut fortement varier, la variété la plus vitaminée étant la calville avec pas moins de 25 mg de vitamine C pour 100 grammes et à l’inverse, la golden la plus pauvre. Enfin, la peau contient davantage de vitamines que le reste du fruit, jusqu’à 4 fois plus.
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La pomme est riche en oligoéléments et en minéraux
La pomme est un aliment particulièrement désaltérant, nous retrouvons plus de 85 % d’eau dans les pommes et dans laquelle se trouvent un grand nombre d’oligoéléments et de macroéléments.
- Potassium
- Magnésium
- Calcium
- Cuivre
- Chlorure
- Sodium
- Sélénium
- Manganèse
- Iode
- Fer
La pomme se démarque pour sa richesse en potassium et son effet diurétique, et qui associé à la vitamine C est le cocktail idéal pour faire le plein d’énergie.
Profitez-en, les bienfaits santé de la pomme sont nombreux
Son goût unique et ses très nombreux avantages font de la pomme un produit extraordinaire qui est disponible toute l’année en France, alors comme disait un ancien président de la république “Mangez des pommes…”
Les pommes sont excellentes pour la bonne forme cardiaque
La pomme est source de fibres solubles qui se combinent avec les graisses de l’intestin, un processus extrêmement bénéfique pour tenir la très grande forme.
Manger 2 ou 3 fruits au quotidien est un gage de réduction du mauvais cholestérol (LDL), des artères au mieux de leur forme, un cœur dans d’excellentes conditions, et cela, grâce aux tanins que nous retrouvons dans les fruits.
Les pommes sont les aliments parfaits pour un régime minceur
Difficile de trouver plus faibles en calories que les pommes (en moyenne 70 kcal/100 g), leur consommation est donc recommandée par les professionnels de la nutrition dans le cadre d’un régime pour la perte de poids.
La pomme offre un effet satiété important, elle est source de glucides (10 g/100 g), des sucres qui sont digérés lentement par l’organisme et qui annihilent la sensation de faim, une excellente solution pour maigrir.
La pomme met à mal le grignotage, manger une pomme, c’est l’assurance de se sentir rassasié, tout en limitant l’apport en calories, avec à la clé un processus complexe qui va absorber les graisses et freiner leur élaboration.
Les pommes régulent le transit intestinal et facilitent la digestion
Elles contiennent une belle quantité de fibres (2.4 g /100 g), des atouts majeurs pour un bon transit et un bien-être intestinal optimal.
Peu importe les troubles dont vous souffrez, constipation ou diarrhées, une chose est certaine, la pomme et ses nombreuses fibres vous aideront à retrouver une situation normale en intégrant cet aliment dans votre régime et habitudes alimentaires.
La pomme : Un fruit sans défauts ?
Les nutritionnistes sont unanimes, il n’y a pas de risque d’en manger trop, même s’il est recommandé d’en consommer une quantité raisonnable, et au maximum trois fruits quotidiennement.
Cependant, certaines personnes pourraient rencontrer quelques problèmes et en l’occurrence des ballonnements, des diarrhées, en effet, la pomme étant riche en fibres, en consommer peut affecter les sujets les plus fragiles.
Un récent problème est apparu lors de la consommation de pommes, en effet, des traces de pesticides sont de plus en plus présentes sur les fruits, et plus particulièrement de la diphénylamine, alors prenez garde et laissez-les tremper dans de l’eau durant une nuit avant de les manger.
En conclusion : Mangez des pommes !
Les bénéfices de la pomme sur le bien-être sont bien plus nombreux que les quelques troubles que nous venons de citer, cependant, limiter sa consommation de pommes à 2 ou 3 fruits par jour est une excellente alternative pour profiter pleinement de toutes ses vertus dans son alimentation en écartant les quelques désagréments possibles.
