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Lectine

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Définition

Synonyme : phytomitogène. Terme désignant certaines substances provenant du règne végétal, possédant la capacité en laboratoire (in vitro) de provoquer la multiplication d'une variété de globules blancs : les lymphocytes. Ces substances favorisent également la transformation de ces cellules en cellules blastiques (cellules jeunes). Il s'agit de :
La phytohémagglutinine
Du pokeweed mitogen
De la concanavaline
La leuco-aglutinine du germe de blé.



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