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Casper Ruud est l’une des révélations de ces dernières années sur le circuit ATP. Spécialiste de la terre battue, il s’adapte progressivement au gazon et compte bien gagner le tournoi de Londres, dès cette année 2023.
Quel est son secret pour performer au tennis à un tel niveau ? Il doit en partie résider dans ses habitudes alimentaires, que nous allons vous dévoiler dans les lignes qui suivent.
Quels aliments Ruud mange-t-il avant un match ?
Dans une interview avec l’ATP Tour, le joueur norvégien a révélé qu’il mange toujours le même repas avant un match : du riz nature avec du poulet, un peu d’huile d’olive et du sel.
Comment le riz et le poulet aident-t-ils Ruud à performer en tennis ?
Le riz et le poulet sont tous deux d’excellents aliments pour les joueurs de tennis car ils offrent plusieurs avantages pour bien performer lors d’activités sportives d’endurance comme le tennis. Ces 2 aliments offrent ainsi :
- Des protéines : le poulet est une source de protéines de haute qualité, essentielles à la réparation et à la croissance musculaire. Elles aident aussi les athlètes à prévenir la dégradation musculaire lors de matchs qui durent.
- Des glucides : le riz est une bonne source de glucides, essentiels pour fournir de l’énergie pendant les matchs. Ainsi, les glucides sont stockés dans les muscles et le foie sous forme de glycogène, qui peut être utilisé comme carburant pendant les matchs de tennis.
- Des nutriments essentiels : le riz et le poulet fournissent, tous les deux, des nutriments essentiels tels que des vitamines, des minéraux ou bien encore des antioxydants, qui sont importants pour les performances athlétiques.
En résumé, manger du riz et du poulet avant de débuter un match permet à Casper Ruud :
- d’obtenir de l’énergie
- de prévenir une dégradation musculaire
- d’aider à la réparation et à la croissance de ses muscles
- de prévenir les troubles gastro-intestinaux car le riz et le poulet sont facilement digestibles.
Comment l’huile d’olive aide Ruud à performer ?
L’huile d’olive peut être bénéfique pour un tennisman en raison de ses nombreux bienfaits :
- Protège le cœur : l’huile d’olive est riche en acides gras mono-insaturés, qui protègent le système cardio-vasculaire.
- Réduit l’inflammation : elle contient des antioxydants qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps et donc éviter les blessures.
- Aide à la digestion : elle peut aider à stimuler la production de bile, ce qui peut faciliter la digestion lors d’un tournoi de tennis comme à Wimbledon.
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Les légumes verts, les salades et le sel ont aussi leur place dans le régime du champion de tennis
Dans une autre interview avec l’ATP Tour, il a mentionné qu’il aime manger des légumes verts ou de la salade tous les jours, car c’est facile à manger et important pour l’organisme.
Il ajoute aussi toujours un peu de sel à ses plats pour, bien sûr ajouter un peu de saveur, mais aussi car la consommation de sel peut être bénéfique pour les tennismen :
- en compensant les pertes en sodium par la transpiration ;
- en prévenant l’hyponatrémie ;
- en favorisant l’absorption d’eau ;
- en améliorant les performances grâce à l’effet du sodium sur l’hydratation et la thermorégulation.
En ce qui concerne le moment où il consomme son repas avant un match, Casper Ruud a déclaré ceci :
“J’essaie toujours de manger environ une heure et demie ou deux heures avant le match pour que la nourriture ait le temps de se digérer et que je ne me sente pas lourd ou trop plein lorsque je vais sur le court.
Après les matchs, j’essaie de manger un peu de protéines et de la nourriture tout de suite, juste après le match.”
Les habitudes alimentaires du tennisman en dehors des courts de tennis
Le champion norvégien a toujours “[…] quelques barres et quelques gels et peut-être une banane ici et là, mais ce n’est pas habituel. […]”
Lorsqu’il ne joue pas en tournoi, les plats asiatiques et italiens sont ses favoris et il essaie parfois de manger de la cuisine américaine comme des burgers ou des côtes. Tout ceci avec modération bien sûr !
Il aime les moules et les palourdes mais ne mange ni tomates ni champignons. Il ne boit pas beaucoup d’alcool même si sa petite amie le pousse à apprécier un peu de vin blanc, de temps en temps.
Des habitudes saines sont primordiales pour performer
En conclusion, Casper Ruud suit des habitudes alimentaires saines et adaptées à son activité sportive de joueur de tennis professionnel. Il mange équilibré et varié et se fait plaisir de temps en temps, notamment lorsqu’il n’est pas en compétition. Son alimentation est donc un facteur clé de sa réussite, car elle lui permet de maintenir un bon niveau de performance et de préserver sa santé.
