Définition
Définition
Les individus, sujets, présentant un risque élevé de malnutrition (calorique), ou un déficit en protéines sont (liste non exhaustive):
- Les personnes soumises à une alimentation insuffisante de façon générale (famine).
- Les individus en soins intensifs.
- Les grands brûlés.
- Les patients souffrant de maladies chroniques (cancer).
- Les polytraumatisés.
- Les patients opérés du tube digestif.
- Les patients soumis à un traitement par radiothérapie ou chimiothérapie.
- Les individus présentant des troubles digestifs chroniques (depuis une longue période).
- Certains diabétiques.
- Les personnes âgées vivant seules.
- Les personnes souffrant de pathologie articulaire grave (polyarthrite rhumatoïde, arthrose massive).
- Les individus économiquement faibles ou négligents, incapables de se préparer une alimentation équilibrée.
- Certains malades mentaux.
- Les individus souffrant d’anorexie mentale grave.
- Le patients obèses présentant quelquefois des déficits en protéines et en vitamines. Ceci est le résultat d’une alimentation déséquilibrée.
- Les alcooliques.
- Les toxicomanes (morphine, cocaïne et autres toxicomanies).
- Certains adolescents surtout durant la grossesse.
Voir également :
Alimentation par sonde nasogastrique
Kwashiorkor
Marasme
Dénutrition