Définition
Définition
Le catabolisme est l'ensemble des réactions chimiques faisant partie du métabolisme, plus précisément des réactions biochimiques, c'est-à-dire se déroulant au sein du corps humain.
Généralités
Le catabolisme désigne l'inverse de l'anabolisme.
Il permet de produire de l'énergie, et secondairement d'éliminer les substances inutiles au sein de l'organisme, car toxiques le plus souvent.