Somatostatine

Définition 

La somatostatine est une hormone produite :

  • Soit par les cellules delta de l'intestin, du pancréas et de l'estomac.
  • Soit par les cellules de l'hypothalamus.

Généralités 

Elle est également présente dans le système nerveux central, et plus particulièrement au niveau de l'hypothalamus où elle a été découverte. 

Son rôle est d'inhiber la sécrétion digestive et la sécrétion d'autres hormones aussi bien endocrines (sécrétées dans le sang), qu'exocrines sécrétées dans le tube digestif directement.

Historique 

La somatostatine est une hormone découverte par Guillemin en 1972.

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