RECETTE SANTÉ : Salade thon avocat

© RECETTE SANTÉ : Salade thon avocat

Une entrée fraîcheur 100% santé pour faire le plein d'antioxydants et de vitamines et renforcer vos défenses contre le cholestérol, les maladies cardiovasculaires et certains cancers.

Notre recette de la salade thon avocat

 

 

Pour 1 personne :

1 avocat 

60 g de thon 

1/4 de poivron rouge

1 oignon vert 

1 zeste de citron

Huile d'olive

Persil

Sel et poivre

 

Temps de préparation : 10 minutes

 

1. Coupez 1 avocat au 3/4 et videz-le de sa chair en prenant soin de ne pas déchirer la peau que vous conserverez

2. Émincez 1 oignon vert et un petit bouquet de persil

3. Écrasez le tout avec un filet d'huile d'olive, un zeste de citron, du sel et du poivre

4. Émincez 1/4 de poivron rouge et émiettez 60 g de thon. 

5. Ajoutez au saladier et mélangez sans écraser

6. Remplissez votre avocat vide de la salade pour une meilleure présentation

 

Bon appétit !

 

 

Les bienfaits de notre salade thon avocat

 

L'avocat :

Anti-oxydant
Prévient le cancer de la prostate
Source de fibres
Riche en vitamines B1, B2, B3 … ainsi qu'en cuivre, phosphore, magnésium …

Découvrez tous les bienfaits de l'avocat en cliquant ici !

 

Le thon : 

Source de protéines et d'acides aminés
Riche en oméga 3
Prévient les maladies cardio-vasculaires
Riche en sélénium

 

Le poivron rouge :

Anti-oxydant
Anticancéreux
Riche en vitamines C, A, B6 … ainsi qu'en manganèse et en cuivre

 

L'oignon vert :

Contient des antioxydants
Riche en vitamines B6 et C ainsi qu'en manganèse et en sélénium
Prévient l'apparition de certains cancers et des maladies cardio-vasculaires
Lutte contre le mauvais cholestérol

Découvrez tous les bienfaits de l'oignon vert en cliquant ici !

 

Le citron :

Lutte contre les rhumatismes et l'hypertension artérielle
Fait baisser la fièvre
Antiseptique
Dépuratif

Découvrez tous les bienfaits du citron en cliquant ici !

 

L'huile d'olive :

Contient des antioxydants
Source d'acides gras monoinsaturés
Prévient l'apparition des maladies cardio-vasculaires
Riche en vitamines E et K ainsi qu'en cuivre et en fer

Découvrez tous les bienfaits de l'huile d'olive en cliquant ici !

 

Le persil :

Intérêt dans la détox
Favorise la digestion
Anti-inflammatoire
Riche en vitamines A, B9 et K ainsi qu'en calcium, en magnésium, en potassium et en fer
Prévient l'apparition de certains cancers