定义
定义
角蛋白是一种特别富含胱氨酸的蛋白质（由半胱氨酸组成的多种含硫氨基酸，用于许多蛋白质的组成，例如白蛋白或胰岛素），在人类中非常常见，而且在动物中也很常见，并且具有许多品质，包括其抵抗力。
La 角化 是皮肤（表皮）浅层或粘膜（覆盖与空气接触的中空器官内部的细胞层）的转化，这些层逐渐富含 角蛋白.
一般
具有保护功能的死亡组织含有角蛋白：
- 头发和面部毛发。
- 角膜层（表皮最表层由死细胞组成）。
- 指甲。
- 角。
- 爪子。
- 羽毛。
- 羊毛。
Anatomie
La 角蛋白 由。。。制成由。。。做成 花丝 特定品种的， 原丝，直径为 7 至 8 纳米 （十亿分之一米），对于某些器官（毛发），具有对称的六边形形状。
原丝之间有一种无定形材料，称为“丝间基质“。
症状
生理
该 氨基酸 角蛋白的组成因物种不同、器官不同而不同。