Định nghĩa
Định nghĩa
Các gốc tự do là các nguyên tố hóa học không ổn định (ion, nguyên tử, phân tử) được cơ thể sản xuất với số lượng nhỏ.
Chúng chủ yếu được tổng hợp trong tế bào trong các phản ứng với oxy (quá trình oxy hóa hoặc oxi hóa khử).
Trong sinh học, trong cơ thể sống, các gốc tự do rất độc hại.
Một ví dụ liên quan đến các gốc tự do là tế bào bạch cầu tiêu diệt vi khuẩn, một quá trình dẫn đến sản xuất mủ.