Çoğu zaman aşırı sofra ve alkolle eş anlamlı olan bu tatil döneminde, çeşitli yılbaşı gecelerinde ve resepsiyonlarda serbestçe akan şampanyalar, genellikle çeşitli kutlamalarınızda ağırlıklı bir yer tutar. Peki şampanya iyi midir ve sağlık açısından tavsiye edilir mi? Bu nedenle, bir doğum gününü, bir düğünü, bir başarıyı, bir buluşmayı veya bir yıldönümünü kutlamak için uluslararası alanda hala vazgeçilmez olan bu asil ve değerli bayram sembolünün neden olabileceği farklı faydalar ve zararlar üzerinde sizinle birlikte daha ayrıntılı olarak duracağız. bir iş sözleşmesi.
Şampanya bileşimi
Bir şişe şampanyada yaklaşık 60 mg kalsiyum, 10 mg magnezyum, 4 mg demir, 200 ila 600 mg potasyum ve 36 gram şeker gibi birçok mineral bulunur; bu da şampanyayı çok tatlı bir içecek yapar, ancak yine de var olan en az şekerli alkollü içecekler arasındadır.
Şampanyanın vücuda ve sağlığa çeşitli faydaları
En düşük kalorili alkollerden biri
100 ml'sinde ortalama 150 ila 260 kalori bulunan bira, viski, pastis, rom ve votkanın aksine, şampanya en az kalori içeren şaraptır; bir kadeh yaklaşık 80 kalori içerir . Eğer diyet yapıyorsanız, şampanya vücut şeklinize zarar vermez veya kilo almanıza neden olmaz.
Kardiyovasküler hastalık riskinin azalması
İngiliz Reading Üniversitesi şampanya üzerine bir araştırma yaptı ve sayısız antioksidan özelliği ve flavonoidler gibi fenolik asitlerin varlığı sayesinde şampanyanın kan dolaşımını düzenlemek, kardiyovasküler hastalıkları önlemek ve kötü kolesterolle savaşmak için mükemmel olduğu sonucuna vardı.
Ancak bu etkiyi elde etmek için günde iki fincanı aşmamalısınız . Ayrıca, günde üç fincandan fazla tüketmeye başlarsanız, kalbin ve kardiyovasküler sistemin düzgün çalışması için zararlı olabilir.
Doğal bir afrodizyak
Beyler, Viagra'ya başvurmak yerine , duyularınızı ve libidoyu uyandırıp canlandırabilecek mükemmel bir afrodizyak olan şampanyayı düşünün. Gerçekten de, şampanya, zencefil suyu ve kakao ile birlikte yüzyıllardır güçlü bir afrodizyak olarak kabul edilmiştir , ancak asıl ününü XIV. Louis'nin sarayında kazanmıştır; burada aristokrasinin büyük bir bölümünde şaşırtıcı bir şekilde çekingenliğin azalmasına yol açarak büyük bir etki yaratmıştır. Bu durum, görgü kuralları, erdem ve haysiyetin daha önce kamusal alanda yasakladığı çeşitli karşılaşmaları kolaylaştırmıştır.
Azalan diyabet riski
2009 yılında Kanada'da yapılan ve tüm şarap ve şampanyaları inceleyen bir araştırma, bunların diyabet geliştirme riskini %15 oranında azalttığı sonucuna vardı. Ancak biraz dikkatli olmak gerekir; alkol tatlı kalır ve kötüye kullanılmamalıdır çünkü bu, kan şekeri seviyelerinin yükselmesine katkıda bulunabilir.
Detoks etkisi yaratan bir içecek
Yüksek magnezyum ve kalsiyum içeriği sayesinde şampanya, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Ayrıca müshil etkisi vardır ve sindirim sistemini uyarır.
Hafızanın kurtarılmasına şampanya
İngiltere'deki Reading Üniversitesi de dahil olmak üzere birçok üniversite araştırması, şampanyanın ölçülü tüketildiğinde beyin üzerinde faydalı etkileri olduğunu ortaya koymuştur . Araştırmacılar, bu tatlı içeceğin içeriğindeki proteinler ve fenolik bir bileşik sayesinde mekansal hafızayı ve bilişsel yetenekleri de geliştirebileceği sonucuna varmışlardır.
Refah faydaları
Şampanya içmek aynı zamanda iyi ruh halinizi de artırır. Potasyum, çinko ve magnezyumun varlığı, bu tür şarapları tüketerek kişinin moralini güçlü bir şekilde yükseltirken, iyi bir ruh halini uyararak kişide öforik etkiler yaratma etkisine sahiptir.
Şampanya: selülite karşı bir müttefik
Yüksek resveratrol içeriği sayesinde, cilt hücrelerindeki serbest radikallerle savaşan ve toksin atılımını destekleyen güçlü bir antioksidan olan resveratrol sayesinde şampanya, cildin yumuşaklığını geri kazandırır. Ayrıca, mükemmel venöz ve lenfatik sağlığı destekleyerek selülit görünümünü azaltmaya yardımcı olur.
Çok fazla şampanyanın tehlikeleri
Şampanya, birçok faydasına rağmen hâlâ alkollü bir içecek olmayı sürdürüyor ve sağlığa olumsuz etkilerinin olmaması için ölçülü tüketilmesi gerekiyor. Aşırı tüketim, alkolizme yol açan bağımlılığa neden olabilir ve Alzheimer gibi dejeneratif hastalıklara neden olabilir.
2018'de yayınlanan bir Fransız araştırması, Fransa genelindeki hastanelerde 65 yaşından önce teşhis edilen 57000 erken başlangıçlı demans vakası tespit etti. Bu vakaların yarısında aşırı alkol tüketiminin katkıda bulunan bir faktör olduğu bulundu. Inserm (Fransız Ulusal Sağlık ve Tıbbi Araştırma Enstitüsü) tarafından yapılan bir başka araştırma ise haftada ondan fazla alkollü içecek tüketmenin demans geliştirme riskini %20 artırdığını ortaya koydu.
Sonuç olarak, şampanyanın sağlık açısından pek çok faydası olduğunu ancak vücutta çeşitli kardiyovasküler sorunlara yol açmaması için ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini, haftada on bardağı geçmemesi gerektiğini söyleyebiliriz.