Tanım
Tanım
L'anisakidoz nematod parazitinin neden olduğu bir enfeksiyondur, daha doğrusu helmintiyazis: Marine edilmiş anisakis Larvaları somon, uskumru, ringa balığı, morina gibi balıklar tarafından yutulan (simplex). Kesin konakçı balinadır.
Genel
Anisakidoz, daha önce ringa kurdu hastalığı olarak adlandırılan çiğ etin tüketilmesinden kaynaklanır. THE nematodlar yuvarlak kurt, trichina, filariae gibi solucanlardır. Aşağıdaki balıkların anisakidoza neden olması muhtemeldir:
- Somon balığı.
- Ringa.
- Sardalya.
- Yetiştirilen alabalık.
- Yer.
- Ton balığı.
- Mezgit.
- Morina.
- Orkinos.
semptomlar
semptomlar
Anisakidozun belirtileri şunlardır:
Hastalık iki aşamada ortaya çıkar:
- İlk aşama 24 saatten 3 güne kadar sürer ve karın ağrısıyla karakterizedir.
- İkinci aşamada hasta çeşitli semptomlar gösterir. Bazen solucanı boğazından kendisi çıkarabilir.
Akut fazda mide ağrısı ortaya çıkar. Üstelik fibroskopi solucanın görselleştirilmesini mümkün kılarak onun çıkarılmasına da olanak tanır.
Kronik fazda, bazen eozinofilik granülomların varlığına bağlı olarak bağırsak tıkanıklığıyla birlikte, tümör semptomlarına benzer semptomlar görüyoruz.
Patofizyoloji
Kuzey Avrupa ülkelerine (özellikle Hollanda) ve Japonya'ya gitmeyi düşünen gezginlerin, kendisi de küçük bir yuvada bulunan bir larvanın yutulması sonucu ortaya çıkan parazit enfeksiyonundan kaynaklanan bu hastalık hakkında bilgi sahibi olması gerekmektedir. yunus, balina ve fok solucanı.
İnsanlar çiğ balık veya az pişmiş balıkların tüketilmesinden etkilenir. Parazitoloji uzmanları parazitik bir çıkmazdan söz ediyor. Hastalık Japonya'nın yanı sıra İskandinav ülkelerinde de görülmektedir. Fransa söz konusu olduğunda, bireylerin yeterince ızgaralanmamış sardalyalar tarafından parazitlenmesi muhtemeldir. Aynı şey morina ve somon için de geçerli.
Ürtiker, anjiyoödem ve bazen anafilaktik şok gibi aşırı duyarlılık semptomlarıyla karakterize edilen gastroalerjik anisakiasis de tarif edilmektedir.
tıbbi muayene
Labo
Bu durumda kan testleri spesifik immünoglobulinlerdeki artışı ortaya çıkarabilir.
Bu hastalık sırasında alerjik belirtilerin ortaya çıkmasına neden olabilecek tek şey canlı larvaların yutulmasıdır.
tedavi
tedavi
Anisakidoz tedavisi şunları içerir: tiabendazol, ve kortikoitler (kortizon).
Evrim
Evrim
Sonuç genel olarak iyidir ancak karın ağrısı devam ederse acilen bir cerraha başvurmalısınız. Aslında, bazen bir tedavi gerçekleştirildikten sonra larvaların yok edilmesi gerekebilir. endoskopi.
Komplikasyonlar
AnisakidozYıllar süren tedavi sonucunda mide, ince bağırsak veya kolonda tümöre dönüşebilir. peritonitveya bir tıkanma.
önleme
Balıkların 24°C'de 20 saat dondurulması ve 60°C'nin üzerinde pişirilmesi larvaları yok eder.
Sirkede muhafaza etmek paraziti öldürmez.