Pakahulugan
Pakahulugan
Ang term macrobiotic nagtatalaga ng diyeta walang karne pangunahing binubuo ng mga cereal, gulay, at prutas.
Kasaysayan
La macrobiotic nagmula sa kaisipang Tsino na naniniwala na ang mundo ay pinamamahalaan ng araw at gabi. Ito ay tumatawag sa mga paniwala ng Yin et de Yang. Ayon sa batas na ito, ang yin ay kumakatawan sa inertia, at ang yang ay kumakatawan sa puwersa.
Simula sa mental na representasyong ito, ang macrobiotic method o macrobiotic na diyeta, ay magiging posible upang mahanap, o mabawi, ang isang tiyak na pisikal at sikolohikal na balanse, na naaayon sa kapaligiran.
Pag-uuri
Mga pagkain Yang ay (hindi kumpletong listahan):
- Mga maalat na lasa.
- Ang mga cereal.
Mga pagkain Yin ay (hindi kumpletong listahan):
- Ang mga prutas.
- Ang maasim na pabor, at ang matamis na lasa.
- Le potasa.
Eksaminasyong medikal
Pamamaraan
La macrobiotic nagtataguyod ng ilang antas:
- Ang unang antas ay nailalarawan sa pamamagitan ng unti-unting pag-aalis ng mga pagkain mula sa mga hayop (karne at pagawaan ng gatas bukod sa iba pa), pagkatapos ay malamig na karne at prutas.
- Ang huling antas ay binubuo ng pagkain ng halos mga cereal lamang, tulad ng brown rice.
Para sa mga mahilig sa macrobiotic, nangangahulugan ito ng pagkuha ng yin sa yang ratio na 5/1. Samakatuwid, ang perpektong balanseng ito ay bumubuo ng perpektong diyeta, at sa huli ang huling antas ng macrobiotic evolution.
Para sa mga espesyalista sa nutrisyon at dietetics, ang macrobiotics ay isang hindi balanseng diyeta, na nanganganib kakulangan ang katawan ng ilang mga elemento, tulad ng nangyayari sa panahon ng veganismo.